Valutazione dell'etichettatura degli integratori proteici venduti nella città di Recife-PE

  • Hannah Fernandes Cavalcanti Brandão Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Lizandra de Souza Galdino Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Lúcia Roberta de Souza Filizola Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Sydia Darcila Machado Cavalcanti Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
Parole chiave: Suplemento di Cibo, Etichetta, Regolamento

Abstract

La popolazione mondiale è sempre più alla ricerca di una migliore qualità della vita, ricercando la pratica di esercizi fisici e il consumo di integratori che aiutino a migliorare i propri risultati. L'Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria (ANVISA), l'agenzia federale responsabile della regolamentazione e dell'ispezione degli integratori in Brasile, ha pubblicato il 26 luglio 2018, RDC No. integratori alimentari. Data l'importanza di disporre di informazioni affidabili sull'etichettatura degli integratori, questo studio mirava ad analizzare l'etichettatura degli integratori proteici venduti nella città di Recife-PE, secondo la RDC n. 243, del 26 luglio 2018. La ricerca ha un carattere descrittivo e comparativo. Per la raccolta dei dati, inizialmente è stata effettuata la registrazione fotografica di tutte le etichette degli integratori durante le visite agli stabilimenti selezionati, quindi sono stati registrati in un foglio Excel il nome del prodotto e il rispettivo marchio, per un totale di 20 campioni di integratori in fase di analisi proteine. Il presente studio dimostra che il 100% (n=20) delle etichette presentava non conformità in almeno uno degli item analizzati. In base ai risultati ottenuti, si può concludere che tutti i campioni hanno mostrato non conformità in almeno una voce secondo le due legislazioni utilizzate.

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Pubblicato
2021-10-22
Come citare
Brandão, H. F. C., Galdino, L. de S., Filizola, L. R. de S., & Cavalcanti, S. D. M. (2021). Valutazione dell’etichettatura degli integratori proteici venduti nella città di Recife-PE. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 15(93), 281-289. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1685
Fascicolo
V. 15 N. 93 (2021)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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