Confronto di due metodi antropometrici per valutare la percentuale di grasso negli uomini che praticano bodybuilding in una palestra della città di São Mamede-PB
Abstract
L'antropometria è stata individuata come il parametro più idoneo per valutare lo stato nutrizionale collettivo, fornendo informazioni sull'adeguatezza nutrizionale di individui sani o malati. Ciò è dovuto principalmente alla facilità di ottenere misurazioni che possono essere valide e affidabili. Tra i principali metodi di valutazione nutrizionale si possono citare le pliche cutanee (DC) e la bioimpedenza (BIA). L'obiettivo di questa ricerca era identificare tra questi due metodi antropometrici il più efficace per valutare la percentuale di grasso negli uomini che praticano il bodybuilding. Questa è una ricerca esplorativa, esplicativa con un approccio quantitativo. Hanno partecipato allo studio 25 uomini, con un'età media di 26,4 anni (± 6,8 anni), la cui età variava da 20 a 40 anni. Le percentuali di grasso corporeo sono state valutate e classificate nella BIA, che variava dal 13,9% al 37,8%, essendo classificata come normale 36%; alto 40% e molto alto 24%. In DC i risultati vanno dal 12,9% al 40,2%, classificati come segue: buon 4%; sopra la media del 4%; media 24%; sotto la media del 28%; pessimo 28% e pessimo 12%. Alla luce dei risultati trovati, è stato possibile osservare che i due metodi tendono a classificare il soggetto nella stessa direzione, ma non nella stessa proporzione. Pertanto, si può concludere che le DC sono più affidabili per quanto riguarda la classificazione della percentuale di grasso.
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