Profilo dei livelli di ansia, qualità del sonno e consumo di cibo negli atleti di karate nel periodo di allenamento e pre-gara

  • Thainan Foscarini Schopchaki Universidade do Vale do Itajaí­ (UNIVALI), Escola de Ciências da Saúde, Curso de Biomedicina, Itajaí­-SC, Brasil.
  • Thawana Foscarini Schopchaki Universidade do Vale do Itajaí­ (UNIVALI), Escola de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição, Itajaí­-SC, Brasil.
  • Luana Bertamoni Wachholz Professora Mestre na Universidade do Vale do Itajaí­ (UNIVALI), Escola de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição, Itajaí­-SC, Brasil.
Parole chiave: Atleti, Arti Marziali, Ansia, Dormire, Consumo di Cibo

Abstract

Il karate-dô' è un'arte marziale praticata in tutto il mondo, dove le prestazioni nelle competizioni sportive possono essere influenzate da diversi fattori. Obiettivo: identificare il profilo dei livelli di ansia, qualità del sonno e consumo di cibo negli atleti di Karate, durante la fase di allenamento (una settimana prima della gara) e nel periodo pre-gara (un giorno prima della gara). Materiali e Metodi: Sono stati valutati dodici atleti di karate, 9 uomini e 3 donne, di età compresa tra i 16 e i 37 anni, che hanno rappresentato il comune di Itajaí ai Santa Catarina Open Games (JASC) nella seconda metà del 2019 in 3 città che compongono la Valle dell'Itajaí. Come strumenti di raccolta sono stati utilizzati: il questionario Competitive State Anxiety Inventory - 2 (CSAI-2) per identificare il livello di ansia; il Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) per verificare la qualità del sonno; il richiamo alimentare delle 24 ore per valutare il consumo di cibo, oltre alle domande relative alle condizioni sociodemografiche. RISULTATI: Il presente studio ha rilevato che i livelli di ansia sono più alti nelle donne mentre la fiducia in se stessi è più alta tra gli uomini. Il punteggio totale della qualità del sonno è aumentato nel periodo pre-gara e i partecipanti hanno avuto un consumo inadeguato di carboidrati e lipidi, accompagnato da un aumento del consumo di cibo. Conclusione: Si suggerisce la necessità di ulteriori studi, data la scarsità di ricerche che valutino questi fattori, soprattutto negli atleti di Karate, nonché l'importanza che gli atleti ad alte prestazioni abbiano un monitoraggio nutrizionale e psicologico.

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Pubblicato
2021-07-17
Come citare
Schopchaki, T. F., Schopchaki, T. F., & Wachholz, L. B. (2021). Profilo dei livelli di ansia, qualità del sonno e consumo di cibo negli atleti di karate nel periodo di allenamento e pre-gara. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 15(91), 101-112. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1817
Sezione
Articoli Scientifici - Original