Comportamento alimentare e immagine corporea di ballerini professionisti associati alle percezioni nell'ambiente di lavoro
Abstract
La danza determina patrones físicos que imponen desafíos constantes a los bailarines. Objetivo: Analizar el comportamiento alimentario y la imagen corporal de bailarines profesionales y su percepción sobre cuestiones relacionadas con la alimentación en el ámbito laboral. Materiales y Métodos: Se evaluaron 52 bailarines, 26 hombres y 26 mujeres, de compañías profesionales de danza. Se utilizó la Escala de Actitudes Alimentarias Perturbadas (EAAT) para evaluar la conducta alimentaria, la Escala Brasileña de la Silueta para evaluar la percepción de la imagen corporal y un cuestionario semiestructurado para analizar la percepción de los alimentos en el lugar de trabajo . Resultados: Aunque la mayoría son eutróficos (86,5%), las mujeres y los hombres estaban igualmente insatisfechos con su imagen corporal, con el grupo femenino en su mayoría queriendo una silueta más pequeña (69,2%) y el grupo masculino queriendo una silueta más pequeña (38,5%) o superior. (34,6%). Se identificaron actitudes alimentarias poco disfuncionales en ambos sexos, con un posible y ligeramente mayor riesgo de desarrollar trastornos alimentarios para los hombres. La autoexigencia por estar en forma se muestra superior a la presión ejercida por los demás, aunque se percibe una vigilancia vertical y horizontal. La mayoría reporta que el tema de la alimentación no es abordado con frecuencia y responsabilidad dentro del ambiente laboral. Conclusión: La autoexigencia por estar en forma y la alta insatisfacción corporal pueden estar relacionadas con un requerimiento específico del universo de la danza. La relación entre bailarines, superiores y sus pares no parece conflictiva para esta agenda, aunque el escaso abordaje del tema refleja poca atención de las instituciones a este tema.
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