L'effetto dell'integrazione di succo di barbabietola sulle prestazioni durante l'esercizio aerobico: una breve rassegna

  • Luis Fabiano Barbosa Sportrainer, Passos-MG, Brasil.
  • Lindomar Menezes Studio Athenas, Passos-MG, Brasil.
  • Anne Caroline de Almeida Lima Sportrainer, Passos-MG, Brasil.
  • Claudio de Oliveira Assumpção Universidade Federal do Ceará-UFC, Brasil.
  • Gislaine Ferreira Nogueira Universidade do Estado de Minas Gerais - UEMG, Passos-MG, Brasil.
Parole chiave: Prestzione, Esercizio, Supplemento, Monossido di azoto

Abstract

La ricerca di integratori alimentari in grado di favorire le prestazioni è una costante tra coloro che si occupano di sport ad alto rendimento. Il succo di barbabietola, ricco di nitrato inorganico (NO3-), favorisce un aumento della concentrazione plasmatica di ossido nitrico (NO), un indicatore importante in diversi processi fisiologici che giustificherebbero gli effetti ergogenici sulla prestazione atletica. Pertanto, l'obiettivo della presente revisione della letteratura era di valutare e sintetizzare le prove disponibili sui possibili effetti dell'integrazione con succo di barbabietola sulle prestazioni aerobiche. È stata effettuata una ricerca nei database Pubmed e Portal Capes, utilizzando descrittori in inglese e portoghese. Dopo aver applicato i criteri di inclusione ed esclusione, 13 studi sono stati inclusi nella sintesi quantitativa. È stata osservata un'apparente controversia sugli effetti del succo di barbabietola sulle prestazioni. Le ragioni principali dell'apparente incoerenza sembrano essere legate alle diverse metodologie di intervento e all'eterogeneità dei gruppi valutati. Pertanto, non è stato possibile stabilire riferimenti circa gli effetti positivi della supplementazione, anche se ciò è stato dimostrato da alcuni studi, che hanno anche mostrato miglioramenti in diversi meccanismi fisiologici indotti dalla maggiore biodisponibilità dell'NO. Tuttavia, negli sport ad alto rendimento, differenze che sarebbero apparentemente insignificanti possono essere determinanti, giustificando così lo studio della risposta individuale e il possibile ricorso alla supplementazione.

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Pubblicato
2022-05-14
Come citare
Barbosa, L. F., Menezes, L., Lima, A. C. de A., Assumpção, C. de O., & Nogueira, G. F. (2022). L’effetto dell’integrazione di succo di barbabietola sulle prestazioni durante l’esercizio aerobico: una breve rassegna. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 16(98), 229-238. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1994
Fascicolo
V. 16 N. 98 (2022)
Sezione
Articoli scientifici - Revisione

Copyright (c) 2022 Luis Fabiano Barbosa, Lindomar Menezes, Anne Caroline de Almeida Lima, Claudio de Oliveira Assumpção, Gislaine Ferreira Nogueira

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