L'integrazione con babassu mesocarp (Orbignya pharelata Mart.) ha ridotto i marcatori di danno muscolare, dolore e sforzo percepito nei giovani atleti di futsal allenati

  • Crislane de Moura Moura Department of Nutrition, Federal University of Piauí, Teresina, Brazil; Department of Biophysics and Physiology, Nucleus of Study in Physiology Applied to Performance and Health (NEFADS), Federal University of Piaui, Brazil.
  • Valmir Oliveira Silvino Department of Biophysics and Physiology, Nucleus of Study in Physiology Applied to Performance and Health (NEFADS), Federal University of Piaui, Brazil; Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO) post-graduation program, Brazil.
  • Victor Hugo de Freitas Department of Physical Education, Federal University of Bahia, Salvador, Brazil.
  • Teresa Cristina do Nascimento Salazar Department of Biophysics and Physiology, Nucleus of Study in Physiology Applied to Performance and Health (NEFADS), Federal University of Piaui, Brazil.
  • Rayane Carvalho de Moura Department of Biophysics and Physiology, Nucleus of Study in Physiology Applied to Performance and Health (NEFADS), Federal University of Piaui, Brazil.
  • Sévulo Fernando Costa Lima Federal Institute of Piauí, Teresina, Brazil.
  • Tiago Ribeiro Patrício Babassu Social Project Franchises, Babcoall do Brasil Ltda, Federal University of Piauí, Brazil
  • Alexandre Sérgio Silva Federal University of Paraiba, João Pessoa, Brazil.
  • Marcos Antonio Pereira dos Santos Department of Biophysics and Physiology, Nucleus of Study in Physiology Applied to Performance and Health (NEFADS), Federal University of Piaui, Brazil; Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO) post-graduation program, Brazil.
Parole chiave: Atleti, Gli sport, Lo stress ossidativo, Malondialdeide, Prestazioni fisiche furizionali

Abstract

Introduzione e obiettivo: Questo studio mirava a valutare l'efficacia dell'integrazione con farina di mesocarpo di babassu (Orbignya pharelata Mart.) sul danno muscolare, sul dolore e sullo sforzo percepito negli atleti di futsal. Materiali e metodi: questo è uno studio randomizzato, in singolo cieco, controllato con placebo. Dieci atleti di futsal ricreativi hanno consumato acqua, maltodestrina e integratori di farina di mesocarpo di babassu in tre diverse occasioni prima del protocollo di allenamento. C'è stato un periodo di washout di 5 giorni tra le sessioni. Successivamente sono stati sottoposti ad una sessione di allenamento pliometrico e al test di resistenza specifica intermittente di futsal (TREIF). Sono stati raccolti campioni di sangue per l'analisi della creatina chinasi (CK). Risultati: C'è stato un aumento significativo dei livelli di CK dopo l'integrazione con babassu dell'11,25% e (p=0,02, d=0,26), mentre la maltodestrina ha avuto un aumento non significativo del 29% (p=0,08). Il dolore muscolare riportato era inferiore dopo aver ingerito babassu per i test di salto e TREIF e (p=0,03 e p=0,01, rispettivamente) in relazione all'ingestione di acqua. Non è stata riscontrata alcuna differenza significativa tra l'assunzione di Babassu e quella di Maltodestrina considerando il dolore muscolare. Conclusione: l'integrazione con farina di mesocarpo di babassu ha ridotto i biomarcatori del danno muscolare e dello sforzo percepito. Tuttavia, si è verificata una diminuzione maggiore dei livelli di CK dopo l’ingestione di maltodestrina rispetto all’integrazione con farina di mesocarpo di babassu.

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Pubblicato
2023-01-15
Come citare
Moura, C. de M., Silvino, V. O., Freitas, V. H. de, Salazar, T. C. do N., Moura, R. C. de, Lima, S. F. C., Patrício, T. R., Silva, A. S., & Santos, M. A. P. dos. (2023). L’integrazione con babassu mesocarp (Orbignya pharelata Mart.) ha ridotto i marcatori di danno muscolare, dolore e sforzo percepito nei giovani atleti di futsal allenati. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 17(102), 51-58. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2084
Fascicolo
V. 17 N. 102 (2023)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

Copyright (c) 2023 Crislane de Moura Moura, Valmir Oliveira Silvino, Victor Hugo de Freitas, Teresa Cristina do Nascimento Salazar, Rayane Carvalho de Moura, Sévulo Fernando Costa Lima, Tiago Ribeiro Patrício, Alexandre Sérgio Silva, Marcos Antonio Pereira dos Santos

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