Conoscenza dell'alimentazione da parte di frequentatori di palestra in una città all'interno del Rio Grande do Sul

Abstract

Introduzione: L'interazione tra alimentazione ed esercizio fisico è studiata da molti anni. I risultati confermano i benefici apportati alla salute e alla qualità della vita se usati insieme e correttamente. La mancanza di informazioni, la ricerca di professionisti non qualificati e un apporto dietetico inadeguato possono comportare diversi rischi per la salute. Obiettivi: Identificare il livello di conoscenza sulla nutrizione dei praticanti di esercizi fisici. Materiali e metodi: si tratta di un approccio trasversale, quantitativo e descrittivo. Lo studio è stato condotto con 216 praticanti di esercizi fisici, di età superiore ai 18 anni, di entrambi i sessi, provenienti da due palestre di Frederico Westphalen/RS. Un questionario con 21 domande è stato applicato online. Risultati e discussione: Dei 216 partecipanti, il 62% (n=134) erano donne e il 38% (n=82) erano uomini. L'età media era di 31,07±11,18 anni. Solo il 25,46% ha ottenuto più del 50% di risposte corrette nel questionario proposto, inoltre, è stato possibile identificare che una delle principali difficoltà era stabilire il rapporto nutriente/fonte. Inoltre, il 62% ha affermato di aver già seguito i consigli nutrizionali trasmessi dai non addetti ai lavori. L'integratore più utilizzato è stato Whey Protein, che rappresenta il 44,44% (n=96), seguito da multivitaminico 30,09% (n=65), omega 3 26,38% (n=57) e creatina 25,46% (n=55). Conclusione: diventa evidente che i partecipanti alla ricerca hanno bisogno della guida di professionisti appropriati, considerando che la maggior parte dei partecipanti non ha una conoscenza di base sulla nutrizione.