Effetti dell'ingestione di succo di barbabietola (Beta vulgaris L.) sugli esercizi fisici

  • Izabela Nunes Araújo Universidade Federal do Tocantins, Coordenação do Curso de Nutrição, Palmas, Tocantins, Brasil.
  • Patrícia Fonseca de Oliveira Vales Universidade Federal do Tocantins, Coordenação do Curso de Nutrição, Palmas, Tocantins, Brasil.
  • Iraíldo Francisco Soares Universidade Federal do Piauí, Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição, Teresina, Piauí, Brasil.
Parole chiave: Monossido di azoto, Vasodilatazione, Resistenza, Gli sport

Abstract

L'utilizzo delle risorse ergogene è stato utilizzato attraverso manipolazioni dietetiche in grado di ritardare l'insorgenza della fatica e aumentare il potere contrattile del muscolo, migliorando il lavoro fisico. In questo contesto, il succo di barbabietola rossa ha mostrato effetti capaci di migliorare le prestazioni degli atleti. Con questo, abbiamo mirato a studiare i benefici del succo di barbabietola per gli utenti. Lo studio effettuato è una revisione sistematica, preparata con una selezione dettagliata di articoli scientifici. Lo studio mirava a mappare i lavori che affrontavano i benefici del succo di barbabietola per gli utenti fisici. La ricerca ha utilizzato la strategia PICOT e ha seguito i metodi stabiliti dai Preferred Reporting Items in Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) per la sua strutturazione. Sono stati analizzati 10 studi che hanno mostrato effetti ergogenici positivi con l'ingestione di succo di barbabietola, come un aumento del potenziale vasodilatatore e un miglioramento della resistenza, della potenza e della forza negli esercizi intermittenti ad alta intensità e con un breve periodo di riposo. Ciò ha permesso di concludere che l'inclusione del succo di barbabietola nella dieta dell'atleta dimostra benefici sull'esecuzione degli esercizi e può quindi ottimizzare i risultati di diversi sport.

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Pubblicato
2024-01-07
Come citare
Araújo, I. N., Vales, P. F. de O., & Soares, I. F. (2024). Effetti dell’ingestione di succo di barbabietola (Beta vulgaris L.) sugli esercizi fisici. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 17(107), 753-762. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2246
Fascicolo
V. 17 N. 107 (2023)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

Copyright (c) 2024 Izabela Nunes Araújo, Patrícia Fonseca de Oliveira Vales, Iraíldo Francisco Soares

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