Identificazione di due componenti della triade dell'atleta femminile e del profilo di macro e micronutrienti nelle università
Abstract
La partecipazione delle donne allo sport è aumentata negli ultimi decenni e si riflette anche nella partecipazione della Triade delle atlete femminili. Questa sindrome è caratterizzata dalla presenza di una o più due componenti: bassa energia disponibile, disturbi del ciclo mestruale e bassa densità minerale ossea. Questo obiettivo è identificare i componenti della Triade, tracciare il profilo di consumo di macro e micronutrienti e identificare la frequenza di bassa energia disponibile negli atleti universitari. Si tratta di uno studio osservazionale descrittivo con dieci atleti universitari, cinque di pallamano e cinque di futsal. Sono state effettuate un'anamnesi, una registrazione alimentare di tre giorni, una registrazione fotografica del cibo, dell'antropometria e della composizione corporea, una stima del dispendio energetico durante il riposo e il non esercizio fisico e l'entità del rischio della Triade. L'età media dei partecipanti era di 23 (±1,9) anni e tutti avevano un basso livello di energia disponibile (≤30 kcal/kg MLG/giorno). Solo un atleta ha presentato le tre componenti della triade, il che significa che gli altri avrebbero presentato la scogliera bassa. Il consumo medio di macronutrienti è stato di 3,0 g/kg/giorno di carboidrati, 1,2 g/kg/giorno di proteine e il 32% del valore calorico totale dei lipidi. Tutti mostrano una bassa adeguatezza apparente per l’assunzione di magnesio e calcio, e l’assunzione media di ferro, vitamina A, C e B12 mostra un basso apporto dietetico raccomandato (RDA) e un apporto adeguato (AI). In questo modo, si è concluso che negli atleti universitari con scarsa energia disponibile e inadeguatezza del consumo di micronutrienti era elevato, corroborando la presenza della triade delle atlete.
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