Influenza dell'integrazione di carboidrati sulle concentrazioni di glucosio e cortisolo nella marcia militare

  • Alexandre Francisco Silva Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do Exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF
  • Katty Regina Andretta Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do Exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF
  • Elienai Lenine Spinelli Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do Exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF
  • Luiz Antônio Boniotti Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do Exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF
  • Emerson Hideki Handa Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do Exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF
  • Francisco Navarro IBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio
Parole chiave: Sistema immune, Cortisolo, Glicemia, Integrazione di carboidrati

Abstract

L'obiettivo del presente studio era valutare l'effetto dell'integrazione di carboidrati sul comportamento della glicemia e del cortisolo durante l'esercizio di resistenza. L'attività consisteva in una marcia di 16 km, con intensità da moderata ad alta, lunga durata e sovraccarico, in cui i volontari sono stati integrati con placebo e carboidrati. In entrambi i gruppi è stata eseguita una raccolta del sangue prima e dopo l'esercizio. Al fine di studiare il comportamento delle variabili dell'asse neuroimmunoendocrino, è stata eseguita l'analisi della concentrazione di glucosio e della concentrazione di cortisolo. I risultati sono stati valutati statisticamente attraverso l'analisi della varianza ANOVA utilizzando il test di Tukey come Post-hoc con un livello di significatività dello 0,05%. L'analisi della concentrazione di glucosio nel sangue ha mostrato una diminuzione in entrambi i gruppi. Tuttavia, nel gruppo integrato con carboidrati, la glicemia è rimasta più alta. Anche la concentrazione di cortisolo è aumentata in entrambi i gruppi, ma è stata osservata una minore elevazione nel gruppo dei carboidrati. Questi dati ci permettono di concludere che l'integrazione di carboidrati influisce positivamente sulla risposta glicemica e ormonale, mantenendo il livello glicemico e controllando anche l'aumento della concentrazione di cortisolo.

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Pubblicato
2012-01-05
Come citare
Silva, A. F., Andretta, K. R., Spinelli, E. L., Boniotti, L. A., Handa, E. H., & Navarro, F. (2012). Influenza dell’integrazione di carboidrati sulle concentrazioni di glucosio e cortisolo nella marcia militare. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 1(3). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/23
Fascicolo
V. 1 N. 3 (2007)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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