Educazione alimentare dei frequentatori di palestra a Salvador-BA: cibo associato all'esercizio fisico

Abstract

Il presente studio ha cercato di seguire la sua indagine, cercando di conoscere il livello di conoscenza che i frequentatori di palestra hanno sull'associazione tra buona alimentazione e attività fisica, puntando a buoni risultati. 100 (cento) questionari sono stati compilati da studenti con almeno un anno di formazione e di età superiore ai 25 anni, essendo cinquanta uomini e cinquanta donne. La somma di tutte e dieci le domande ha totalizzato il punteggio finale di ogni studente. Solo quattro studenti si sono classificati nel livello 2 della classifica (da 21 a 40 punti), configurando “conoscenze scarse o insufficienti”. La stragrande maggioranza si trovava nella zona intermedia, tra il livello 3 (da 41 a 60 punti - considerata conoscenza media o discreta) con 45 persone, e il livello 4 (da 61 a 80 punti - considerata conoscenza buona o considerevole) con 46 persone. Infine, cinque persone hanno raggiunto il livello di conoscenza 5 (laurea massima), considerato “molto o ottimo”, ottenendo tra gli 81 ei 100 punti. Possiamo vedere che il 91% degli intervistati ha ottenuto un punteggio compreso tra 41 e 80 punti, il che non è poi così male, ma non è nemmeno l'ideale, soprattutto quando scopriamo che solo il 24% degli studenti ha un monitoraggio nutrizionale specializzato, cioè meno di 1/ 4 del totale ricercato. Diventa necessario offrire maggiori informazioni sull'alimentazione sana associata all'allenamento, disponibili nelle palestre e un migliore accesso per gli studenti ai nutrizionisti, sia attraverso consulenze, conferenze, mostre, ecc., al fine di migliorare la situazione attuale, in modo che diventi qualcosa di vicino a desiderabile.