Influência de jejum alimentar no desempenho e rendimento em praticantes de corrida em Lauro de Freitas/BA

Ana Paula Goulart de Seixas; Jamile Baqueiro Halla; Márcio Reis; Munique Dias Barreto; Antonio Coppi Navarro

Ana Paula Goulart de Seixas Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva
Jamile Baqueiro Halla Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva
Márcio Reis Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva
Munique Dias Barreto Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva
Antonio Coppi Navarro Professor da Universidade Gama Filho, Doutor em Engenharia Biomédica (UMC), Mestre em História da Ciência (PUC-SP), Especialista em Educação (UNG), Bacharel e Licenciado em História (PUC-SP), Licenciado em Pedagogia (UNG)

Parole chiave: In esecuzione, Digiuno alimentare, Glicemia, Prestazione

Abstract

Lo scopo di questo studio era confrontare le possibili differenze nel comportamento glicemico, nelle prestazioni, nel VO2 e nel reddito nei corridori adulti con e senza digiuno alimentare in un gruppo di corsa su strada a Lauro de Freitas/Ba. Materiali e metodi: 10 corridori hanno partecipato a questo studio. Sono stati sottoposti, durante 02 giorni, a un test Luc-Léger di 20 m. Il dosaggio del glucosio è stato eseguito in tre momenti: digiuno, bevanda post-placebo, bevanda post-carboidrati e post-esercizio. Risultati: C'è stato un aumento della glicemia in entrambi i giorni di prelievo, con un incremento maggiore nel giorno di assunzione di carboidrati (91,6±122,6mg/dL). C'è stato un miglioramento del VO2max e del miglioramento delle prestazioni quando tutti i partecipanti hanno aumentato i livelli e le fasi del test applicato. Discussione: Il digiuno e l'esercizio forniscono la stimolazione degli ormoni iperglicemici che aumentano la disponibilità di glucosio alle cellule, mantenendo adeguate concentrazioni plasmatiche di glucosio per soddisfare le richieste metaboliche aumentate dall'esercizio, migliorando il condizionamento fisico dell'individuo. Conclusione: si conclude che l'ingestione di carboidrati è fondamentale nel periodo pre-allenamento per migliorare il VO2 massimo e il conseguente miglioramento delle prestazioni e del reddito dell'atleta.

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Influenza del digiuno sulle prestazioni e sul reddito nei corridori a Lauro de Freitas/BA

Abstract

Riferimenti bibliografici