Profilo nutrizionale dei giocatori professionisti di futsal

  • Bruna Montanheiro Médici Graduanda do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo
  • Daniele Ramos Caparros Nutricionista pós graduanda em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho e especializanda em Atividade Fí­sica, Exercí­cio Fí­sico e Aspectos Psicobiológicos pela UNIFESP
  • Márcia Nacif Nutricionista Especialista em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clênicas da Faculdade de Medicina da USP, Mestre em Nutrição Humana Aplicada - PRONUT/USP - São Paulo (SP), Doutora em Saúde Pública - FSP/USP, Docente do Curso de Nutrição - Centro Universitário São Camilo e Universidade Presbiteriana Mackenzie
Parole chiave: Composizione corporea, Comportamento alimentare, Idratazione

Abstract

Il futsal è un'attività intermittente, che combina sforzi di intensità moderata e alta con sforzi di intensità media e bassa. I giocatori hanno un dispendio energetico, metabolico e neuromuscolare molto elevato e necessitano di alimentazione, composizione corporea e idratazione adeguate. Questo studio mirava a valutare il profilo nutrizionale dei giocatori professionisti di futsal. Si tratta di uno studio trasversale, condotto con giocatori professionisti di futsal di un club di Santo André. Per caratterizzare lo stato nutrizionale sono state valutate le variabili antropometriche di peso, altezza, pliche cutanee e circonferenza corporea. Sono stati messi in discussione anche i dati sul consumo di cibo, l'idratazione durante l'allenamento e l'integrazione. Lo studio ha incluso 13 atleti professionisti maschi di futsal, con un'età media di 22,46 anni (± 3,89). È stato osservato che, in media, i giocatori erano classificati come eutrofici, secondo il BMI, ma avevano una percentuale di grasso superiore alle raccomandazioni. Per quanto riguarda il consumo di cibo, è stata osservata una bassa assunzione di carboidrati. L'assunzione media di acqua è stata di 676,92 ml (± 341,94). Tali dati evidenziano la necessità di una guida nutrizionale per gli atleti, poiché la dieta e l'alimentazione del giocatore sono essenziali per la sua salute, le prestazioni e la garanzia della massima prestazione.

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Pubblicato
2012-04-18
Come citare
Médici, B. M., Caparros, D. R., & Nacif, M. (2012). Profilo nutrizionale dei giocatori professionisti di futsal. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 6(31). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/236
Fascicolo
V. 6 N. 31 (2012)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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