Effetto della supplementazione di acidi grassi polinsaturi sul profilo lipidico delle donne sedentarie e fisicamente attive con BMI ≥ 25Kg/m²
Abstract
Obiettivo: verificare la variazione del profilo lipidico derivante dall'integrazione di acidi grassi polinsaturi (omega-3), confrontando donne sedentarie e praticanti di attività fisica. Materiali e metodi: sono state selezionate otto donne di età compresa tra 30 ± 4,08 anni, peso 69 ± 3,3 kg, altezza 1,60 ± 0,05 me BMI ≥25 kg/m². Il campione è stato suddiviso in 2 gruppi, uno di praticanti di attività fisica e l'altro di individui sedentari. Sono stati istruiti a tenere un registro degli alimenti per una settimana, dopodiché sono stati sottoposti a prelievo di sangue per l'analisi dei marcatori lipidici. I partecipanti hanno ricevuto l'integratore di omega-3 (3 capsule da 1000 mg di olio di pesce al giorno) con ciascuna capsula composta da 180 mg di EPA e 120 mg di DHA da assumere per 30 giorni. Risultati: In relazione al profilo plasmatico, i parametri di LDL e TG per gli individui che praticano attività fisica hanno mostrato significatività statistica (p < 0,01 ep = 0,01; rispettivamente). Nei soggetti sedentari non è stata osservata alcuna alterazione significativa. Discussione: diversi studi hanno scoperto che gli alimenti ricchi di omega-3 e l'attività fisica migliorano il profilo lipidico degli individui sottoposti a queste procedure. Conclusione: sono necessari ulteriori studi, con un maggiore controllo della dieta, una maggiore frequenza di esercizio settimanale e un periodo di integrazione.
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