Confronto dietetico tra praticanti e non praticanti di regolare attività fisica
Abstract
Obiettivo: Confrontare i profili dietetici di due gruppi: Praticanti (GP) e Non Praticanti (PNL) di attività fisica regolare, osservando se il gruppo che pratica attività fisica regolare adotta una dieta equilibrata o se mantiene le stesse abitudini dei sedentari . Materiali e Metodi: I dati delle diete di Praticanti e non Atleti sono stati ottenuti attraverso l'applicazione del richiamo di 24 ore (R24h) e poi analizzati secondo l'Indice di Alimentazione Sana Adattata (IASad), con punteggi attribuiti in base ai componenti che formano una dieta sana. Risultati: Gli individui che hanno partecipato alla ricerca hanno una media di 30 anni (±0.50) e sono per lo più donne (80%) rispetto agli uomini (30%). La media finale dei punteggi assegnati ai gruppi GP e PNL è rispettivamente di 74 e 71 punti, senza differenze significative. I valori medi dei punti delle diverse componenti dello IASad erano inadeguati (sotto i 5 punti) per i gruppi di frutta, verdura e latticini in entrambi i gruppi. Discussione: Confrontando la dieta di praticanti e non praticanti di regolare esercizio fisico, è stato osservato che i voti ottenuti dai gruppi GP e PNL non mostravano una differenza significativa. Per quanto riguarda i punteggi di "dieta sana", nel gruppo GP (13%) era più alto che nel gruppo NPG (8%), dimostrando che la pratica di esercizi fisici ha portato a migliori scelte alimentari in quantità moderate. Conclusione: gli individui che desiderano ottenere salute attraverso esercizi fisici, in generale, non sono supportati da un'adeguata guida nutrizionale per la pratica, mostrando la necessità di incoraggiamento da parte delle palestre alleate alle politiche pubbliche di guida nutrizionale per lo sport.
Riferimenti bibliografici
-Amaral, C. R.; e colaboradores. Perfil nutricional de atletas por modalidade esportiva. Nutrição Brasil. Vol. 3, Núm. 4, p. 232-239, 2004.
-Carvalho, T.; e colaboradores. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Diretriz Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 9, Núm. 2, p.1-11, 2003.
-Duran e colaboradores, Correlação entre consumo alimentar e nível de atividade física habitual de praticantes de exercícios físicos em academia. R. bras. Ci. e Mov. Brasília. Vol. 12. Núm. 3. p. 15-19. 2004.
-Mota, J.F.; Rinaldi, A.E.M.; Pereira, A.F.; Maestá, N.; Scarpin, M.M.; Burini, R.C. Adaptação do índice de alimentação saudável ao guia alimentar da população brasileira. Rev. Nutr. 2008.
-Quintão e colaboradores. Estado nutricional e perfil alimentar de atletas de futsal de diferentes cidades do interior de Minas Gerais. Rev Bras Futebol.2009.
-Santos, S. C.; Knijnik, J. D. Motivos de adesão à prática de atividade física na vida adulta intermediária. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte. Ano 5, Núm.1, 2006.
-Semíramis, M.A.D.; Tendências de consumo de alimentos industrializados pela população brasileira. Faculdade de Nutrição PUC-Capminas, 2003.
-Tiveron, R.Z.; Gatti, R.R.; Silva, R.; Análise quantitativa da ingestão alimentar de atletas de uma equipe de futsal masculino de Guarapuava-PR, Rev. Bras. Med Esporte, 2006.
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:
- Gli autori conservano il copyright e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con il lavoro contemporaneamente concesso in licenza con una Creative Commons Attribution License BY-NC che consente la condivisione del lavoro con il riconoscimento della paternità dell'opera e la pubblicazione iniziale in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati a stipulare separatamente ulteriori contratti, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. pubblicazione in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e prima pubblicazione in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il proprio lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla propria pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi nonché aumentare l'impatto e la citazione del lavoro pubblicato (Vedere L'effetto dell'accesso Aperto).
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini: