Terapia dietetica e attività fisica regolare come strumenti fondamentali per favorire la perdita di peso nei soggetti obesi
Abstract
La prevalenza di individui in sovrappeso o obesi è cresciuta a un ritmo accelerato negli ultimi anni e rappresenta già un grave problema di salute pubblica sulla scena mondiale. È evidente un aumento della mortalità e dei costi del sistema sanitario, associato all'obesità, patologia cronica e grave, fattore di rischio per lo sviluppo di altre importanti malattie croniche, quali: diabete mellito di tipo 2, malattie cardiovascolari, malattie cerebrovascolari e alcuni tipi di cancro. Attualmente sono consigliate strategie di intervento mirate al cambiamento dello stile di vita, con l'obiettivo di favorire l'induzione e il mantenimento, nel lungo termine, del processo dimagrante dell'individuo obeso. Tali interventi prevedono l'adozione di una dieta ipocalorica e nutrizionalmente equilibrata, abbinata ad un aumento del dispendio energetico giornaliero, fornito dalla pratica regolare di attività fisica aerobica e di controresistenza. Questo programma strategico è il pilastro per una sana perdita di peso e per il mantenimento dei risultati raggiunti a lungo termine. La priorità deve essere il recupero e la conservazione della salute fisica e mentale dell'individuo. È stata effettuata una revisione bibliografica utilizzando come fonti libri, pubblicazioni scientifiche, riviste e siti internet, che hanno fornito informazioni rilevanti sul tema dell'obesità. La revisione comprende la definizione, la diagnosi, l'eziologia, le comorbidità associate e i dati epidemiologici relativi al soggetto, nonché, e soprattutto, la definizione delle migliori strategie di cambiamento dello stile di vita da adottare nel trattamento clinico dei soggetti diagnosticati come obesi.
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