Profilo dietetico, stato nutrizionale e livello di attività fisica nei praticanti di esercizi fisici nelle palestre di Vitória da Conquista-BA

  • Lucimara Piaui Soares Nutricionista e Mestranda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga-BA
  • Julyane da Silva Leite Pita Nutricionista. Mestranda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Sérgio Souza Magalhães Educador Fí­sico. Mestre em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente pela Universidade Estadual de Santa Cruz / UESC. Doutorando em Ciências do Desporto pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Portugal
Parole chiave: Esercizio fisico, Palestre, Nutrizione

Abstract

Obiettivo: Analizzare il profilo alimentare dei praticanti di esercizi fisici che frequentano le palestre. Materiali e Metodi: Campione di 337 individui maschi e femmine. È stato utilizzato un richiamo dietetico di 24 ore. Per valutare il livello di attività fisica è stato utilizzato il software Sapaf. Lo stato nutrizionale è stato valutato utilizzando l'indice di massa corporea (BMI) e la circonferenza della vita (WC). Risultati e discussione: Prevalenza di individui di genere maschile, bianchi, single, con istruzione superiore incompleta, reddito familiare superiore a 3-10 salari minimi e che frequentano la palestra per più di 12 mesi. Le medie mostravano: età 27,98 ± 10,99, BMI 23,99 ± 3,73. Per quanto riguarda il consumo di cibo, le medie sono state: VCT di 2.618,13 kcal ± 1.244,20, %PTN 18,42 ± 6,14, %CHO 56,55 ± 9,74, %LPD 24,87 ± 8,02. Il dispendio calorico totale medio (peso ideale) è stato di 2.789,51 ± 621,92. In termini di stato nutrizionale, il 69% è eutrofico, il 22% è in sovrappeso, il 6% è obeso e il 3% è sottopeso. Secondo il CC, l'83,7% non è a rischio di obesità associata a cambiamenti metabolici. Il confronto delle medie in base al sesso ha mostrato che gli uomini consumavano maggiori quantità di proteine ​​(p=0.012) rispetto alle donne. Conclusione: lo studio suggerisce la partecipazione del nutrizionista professionista affinché vengano formulate linee guida nutrizionali mirate ad una dieta equilibrata e sicura al fine di potenziare gli effetti della pratica dell'attività fisica.

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Pubblicato
2012-12-09
Come citare
Soares, L. P., Pita, J. da S. L., & Magalhães, S. S. (2012). Profilo dietetico, stato nutrizionale e livello di attività fisica nei praticanti di esercizi fisici nelle palestre di Vitória da Conquista-BA. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 6(35). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/314
Fascicolo
V. 6 N. 35 (2012)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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