Efeitos do exercí­cio fí­sico sobre a formação de espécies reativas de oxigênio e os compostos antioxidantes da dieta

Wendel Luiz Pinho; Adriana Pederneiras Rebelo da Silva

Wendel Luiz Pinho Universidade Paulista - UNIP
Adriana Pederneiras Rebelo da Silva Nutricionista pela Universidade do Rio de Janeiro. Doutora em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília e Gerente de Mestrado e Doutorado da SES/DF

Parole chiave: Attività fisica, Esercizio fisico, I radicali liberi, Lo stress ossidativo, Antiossidanti

Abstract

Obiettivo: indagare in letteratura gli effetti dell'esercizio fisico sulla formazione di specie reattive dell'ossigeno e composti antiossidanti nella dieta Materiali e metodi: si tratta di una revisione della letteratura, con enfasi sugli ultimi 10 anni, utilizzando articoli scientifici indicizzati in SciELO, PubMed e database Lilacs, riviste del portale CAPES e capitoli di libri, in portoghese, inglese e spagnolo. Risultati: La letteratura sottolinea che, indipendentemente dal tipo di esercizio svolto, gli individui che si sottopongono ad esercizi faticosi sono esposti a un processo deleterio a livello cellulare e tissutale, con compromissione delle prestazioni, la cui riduzione delle scorte corporee di sostanze antiossidanti può contribuire significativamente ad aumentare stress ossidativo.Conclusione: L'esercizio fisico regolare, associato ad una dieta ricca di nutrienti antiossidanti, è in grado di favorire benefici per l'organismo mantenendo il processo ossidativo entro limiti fisiologici, ma sono necessari ulteriori studi sull'origine dello stress ossidativo, per sviluppare nuove strategie per combattere gli effetti deleteri di questo fenomeno.

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Effetti dell'esercizio fisico sulla formazione di specie reattive dell'ossigeno e composti antiossidanti alimentari

Abstract

Riferimenti bibliografici