Strategie di perdita di peso rapida, composizione del pasto pre-allenamento e livello di disidratazione negli atleti di Jiu Jitsu di Ipatinga, MG
Abstract
Introduzione: il Jiu Jitsu è uno sport praticato da persone di tutto il mondo Obiettivo: verificare le strategie di perdita di peso utilizzate, la composizione del pasto pre-allenamento e il livello di disidratazione durante l'allenamento negli atleti di Jiu Jitsu. Materiali e metodi: studio trasversale, con atleti di tre squadre di Jiu Jitsu a Ipatinga, MG. È stato applicato un questionario contenente domande relative al periodo agonistico, indicazioni nutrizionali, strategie utilizzate per una rapida perdita di peso, pasto consumato nel periodo pre-allenamento. Per determinare il livello di disidratazione, gli atleti sono stati pesati prima e dopo l'allenamento. Risultati: C'erano 46 atleti, il 78,3% maschi. La maggior parte degli atleti (47,8%) ha riferito di utilizzare strategie per la perdita di peso nel periodo pre-gara, le principali sono: restrizione calorica (34,5%) aumento dell'attività fisica (27,6%) e restrizione idrica (13,9%). Per quanto riguarda la percentuale di consumo di macronutrienti nel pasto pre-allenamento, sono stati osservati un moderato apporto di proteine e lipidi e un basso apporto di carboidrati. Non c'era alcuna differenza significativa tra il consumo di carboidrati quando si confrontava il gruppo nella fase competitiva e il gruppo nella fase non competitiva. Inoltre, non vi era alcuna differenza significativa tra il peso prima e dopo l'allenamento. La percentuale media più alta di disidratazione è stata dello 0,92%, riscontrata nella terza squadra.Conclusione: la maggior parte degli atleti ha utilizzato strategie inappropriate per la perdita di peso. La maggior parte del campione ha riportato un basso apporto di carboidrati nel pasto pre-allenamento e ha mostrato riduzioni del peso corporeo post-allenamento al di sotto del limite tollerabile.
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