Influenza della caffeina sulle prestazioni di corsa di 5000 metri

Abstract

Introduzione: La caffeina è una risorsa ergogenica nutrizionale utilizzata per migliorare le prestazioni atletiche grazie ai possibili effetti intracellulari sui sistemi centrali e periferici, ritardando la percezione della fatica e ottimizzando il funzionamento cardiovascolare, endocrino, muscolare e nervoso centrale durante l'esercizio. Obiettivo: Il presente studio ha cercato di valutare se la caffeina influenza le prestazioni dei triatleti nella corsa dei 5000 metri. Materiali e metodi: Nove triatleti maschi, di età compresa tra i 18 ei 35 anni, sono stati sottoposti a due prove di corsa di 5000 metri, con intervalli di 7 giorni. In uno dei test, hanno consumato una capsula contenente caffeina anidra (5 mg/kg) e nell'altro contenente maltodestrina (placebo), in doppio cieco. È stato misurato il tempo del test e sono stati raccolti campioni di sangue per misurare la glicemia e il lattato prima e immediatamente dopo la fine di ogni test. Risultati: Nessuna differenza statisticamente significativa (p>0,05) è stata verificata nei valori di lattato e glicemia tra i test con assunzione di caffeina o con placebo. Tuttavia, il tempo medio per eseguire il test era significativamente inferiore (p=0,002) dopo il consumo di caffeina. Discussione: Pur essendo una distanza relativamente breve, c'è stato un miglioramento nel tempo delle prestazioni dopo il consumo di caffeina. Tuttavia, questo miglioramento non è dovuto agli effetti sui sistemi di produzione di energia: sono necessari ulteriori studi per determinare i fattori fisiologici che permeano tale effetto sulle prestazioni. Conclusione: la caffeina ha funzionato come risorsa ergogenica e ha portato a un miglioramento del tempo di prestazione aerobica dei triatleti nella corsa dei 5000 metri.