Prevalenza dell'uso di integratori alimentari tra i praticanti di attività fisica nelle palestre di due città di Vale do Aço/MG: fattori associati

  • Débora Cristina Costa Graduanda em Nutrição da Faculdade Pitágoras, Campus Ipatinga
  • Nayara Caroline Andrade Rocha Graduanda em Nutrição da Faculdade Pitágoras, Campus Ipatinga
  • Denise Félix Quintão Docente do Curso de Nutrição da Faculdade Pitágoras
Parole chiave: Integratori alimentari, Praticanti di attività fisica, Palestre, Nutrizione sportiva

Abstract

Il numero di palestre in Brasile è in costante crescita e, parallelamente, gli integratori alimentari vengono sempre più utilizzati dai loro clienti abituali. Lo scopo di questo studio era identificare la prevalenza del consumo di integratori alimentari da parte di individui che praticano attività fisica nelle palestre in due città di Vale do Aço, MG, e i loro fattori associati. A settembre e ottobre 2012 è stato condotto un sondaggio in cui è stato applicato in nove palestre un questionario contenente 17 domande sull'uso di integratori alimentari e sui fattori associati. Il campione è composto da 368 frequentatori di palestra, divisi in due gruppi: utilizzatori (40,2%) e non utilizzatori (59,8%) di integratori alimentari. Per quanto riguarda l'età, c'era una differenza significativa tra i gruppi, con una media inferiore per il gruppo di utenti. Nel gruppo dei non utilizzatori il 56,0% era di sesso femminile e aveva praticato attività fisica da meno di sei mesi. Tra gli utenti, il 75,0% era di sesso maschile, il 47,0% praticava attività fisica da più di due anni, con il bodybuilding il più praticato (50,9%). L'integratore più utilizzato è stato Whey Protein (20,0%). Lo scopo principale menzionato per l'utilizzo degli integratori è stato l'aumento della massa muscolare (33,8%), con il 91,2% che ha dimostrato soddisfazione per l'uso del prodotto. È stato riscontrato che solo il 20,5% degli utenti di integratori è stato consigliato dai nutrizionisti e che il 48% spende tra R $ 51,00 e R $ 150,00 al mese per questi prodotti. Si conclude che c'è un grande consumo di integratori alimentari, senza un'adeguata guida professionale, da parte dei frequentatori di palestra.

Riferimenti bibliografici

-Albuquerque, M. M. Avaliação do consumo de suplementos alimentares nas academias de Guará/DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 6, Núm. 32, p. 112-117, 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/286/287>

-Alves, S. C. R.; Navarro, F. Uso de suplementos alimentares por frequentadores de academia de Potim-SP. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 4, Núm. 20, p. 139-146, 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/174/171>

-Araújo, M. F.; Navarro, F. Consumo de suplementos nutricionais por alunos de uma academia de ginástica, Linhares, Espírito Santo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 2, Núm. 8, p. 46-54, 2008. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/53/52>

-Brasil, Agência Nacional de Vigilância Sanitária –ANVISA, Portaria nº 222, de 24 de março de 1998. Regulamento Técnico para fixação de identidade e qualidade para alimentos para praticantes de atividade física. Diário Oficial da União, Brasília, 25/03/1998.

-Brasil, Conselho Federal de Nutricionista. Resolução CFN nº 390/2006. Regulamenta a prescrição dietética de suplementos nutricionais pelo nutricionista e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, 27/10/2006, Seção 1, p. 104-105.

-Brito, D. S.; Liberali, R. Perfil do consumo de suplemento nutricional por praticantes de exercício físico nas academias de Vitória da Conquista-BA. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 6, Núm. 31, p 66-75, 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/263/265>

-Cantori, A. M.; Sordi, M. F.; Navarro, A. C. Conhecimento sobre ingestão de suplementos por frequentadores de academias de duas cidades diferentes no sul do Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 3, Núm. 15, p. 172-181. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/114/112>

-Espínola, H. H. F.; Costa, M. A. R. A.; Navarro, F. Consumo de suplementos por usuários de academias de ginástica da cidade de João Pessoa/PB. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 1, Núm. 7, p. 01-10, 2008. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/48/47>

-Fontes, A. M. S.; Navarro, F. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de atividades físicas em academias de Sete Lagoas/MG. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 4, Núm. 24, p. 515-523, 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/223/212>

-Goston, J. L. Prevalência do uso de suplementos nutricionais entre praticantes de atividade física em academias de Belo Horizonte: Fatores associados. Dissertação Mestrado em Ciência de Alimentos. Faculdade de Farmácia. UFMG. Belo Horizonte. 2008.

-Hallak, A.; Fabrini, S.; Peluzio, M. C. G. Avaliação do consumo de suplementos Nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo, Vol. 1, Núm.2, p. 55-60,2007. Disponível em: < http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/18/17>

-Haraguchi, F.K.; Abreu, W.C.; Paula, H. Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana. Rev. Nutr. Vol. 19, Núm. 4, p. 479-488, 2006.

-Hernandes, A. J.; Nahas, R. M. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev. Bras. Med. Esporte. Vol. 15, Núm 3. 2009.

-Hirschbruch, M. D.; Carvalho, J. R. Nutrição esportiva: uma visão prática. 2ªedição. Manole. 2008.

-Lancha Junior, A.H. Suplementos Nutricionais. In: Hirschbruch, M. D.; Carvalho, J. R. Nutrição esportiva: uma visão prática. 2ªedição. Manole. 2008. Cap. 6. p. 40.

-Linhares, T. C.; Lima, R. M. Prevalência do uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação nas academias de Campos dos Goytacazes/RJ, Brasil. Vértices, Vol. 8. Núm. 1/3, p. 101-122. 2006.

-Lopes, I. R.; Souza, T. P. M.; Quintão, D.F. Uso de Suplementos Alimentares e Estratégias de Perda Ponderal em Atletas de Jiu-Jitsu de Ipatinga/MG. 2012. TCC de Graduação em Nutrição. Faculdade Pitágoras. Ipatinga. 2012.

-McArdle, W. D; Katch, F. I; Katch, V. L. Fisiologia do exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 6ªedição. Guanabara Koogan, 2008.

-Queiroz,S. F.;Silva, H. C.; Bezerra, H. P. O.; Paiva e Freitas, L. K.; Costa, H. A.; Oliveira, J. A. M.; Andrade, M. K. L. Utilização de suplemento alimentar por usuários de academias de ginástica do município de Pau dos Ferros/RN. Rev. Bras. de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 3, Núm. 17, p. 468-477, 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/144/142>

-Wagner, M. Avaliação do uso de suplementos nutricionais e outros recursos ergogênicos por praticantes de musculação em academias de um bairro de Florianópolis-SC. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 5, Núm. 26, p. 130-134, 2011. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/244/238>

-Zimberg, I. Z.; e colaboradores. Avaliação dos rótulos de suplementos de carboidratos. Brazilian Journal of Sports Nutrition. Vol. 1, Núm. 1, p. 16-20, 2012.

Pubblicato
2013-11-04
Come citare
Costa, D. C., Rocha, N. C. A., & Quintão, D. F. (2013). Prevalenza dell’uso di integratori alimentari tra i praticanti di attività fisica nelle palestre di due città di Vale do Aço/MG: fattori associati. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 7(41). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/406
Sezione
Articoli Scientifici - Original