Percezione nutrizionale dei bodybuilder in palestra

  • Priscila Scoppel Pós-Graduanda em Nutrição Aplicada ao Treinamento Esportivo pela Unochapecó, Nutricionista pela Unoesc, Santa Catarina
  • Daiana Kumpel Orientadora e Mestre em Envelhecimento Humano pela Universidade de Passo Fundo (UPF), Pós-Graduada em Tecnologia e Controle de Qualidade em Alimentos pela UPF, Nutricionista, graduada pela Universidade de Cruz, Santa Catarina
Parole chiave: Bodybuilding, Conoscenza, Nutrizione

Abstract

La pratica dell'attività fisica, soprattutto nelle palestre, si sta intensificando e si cercano sempre più risorse per il miglioramento dell'organismo, sia attraverso l'integrazione che un programma di dieta equilibrata. Pertanto, l'obiettivo di questo studio è verificare le conoscenze che i bodybuilder hanno sull'alimentazione. Lo studio è stato caratterizzato come trasversale, di natura descrittiva, il campione era costituito da tutti i bodybuilder, di entrambi i sessi, di età pari o superiore a 20 anni, in una palestra situata all'interno di Vargem Bonita -Santa Catarina. Per l'approccio individuale dei partecipanti è stato utilizzato un questionario autosomministrato, composto da 09 domande che riguardano argomenti nell'area dell'alimentazione e della nutrizione, come variabili socio-demografiche: sesso, età e istruzione, e variabili specifiche, come consumo di acqua, cure prenatali, training e post-workout e utilizzo di integratori. I dati raccolti sono stati trattati con statistiche descrittive sotto forma di percentuale (%). I risultati indicano una maggiore prevalenza di maschi (52%), di età compresa tra i 20 ei 30 anni (72%), che praticano allenamento con i pesi per una migliore qualità della vita (56,5%). Pochi fanno uso di integratori (13%), ma ritengono che il cibo prima dell'allenamento debba contenere carboidrati (65,2%) e dopo l'allenamento proteine ​​(69,6). Si è concluso che i partecipanti sono interessati alle questioni affrontate in questa ricerca, ma c'è poca guida, che richiede un nutrizionista professionista insieme all'educatore fisico.

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Pubblicato
2015-01-31
Come citare
Scoppel, P., & Kumpel, D. (2015). Percezione nutrizionale dei bodybuilder in palestra. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 8(48), 385-391. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/488
Sezione
Articoli Scientifici - Original