Consumo di cibo, profilo antropometrico e immagine corporea di ballerini classici di Vale do São Francisco

Abstract

Il balletto classico è una modalità di danza che richiede una buona prestazione fisica da parte dei suoi praticanti, oltre ai requisiti per un corpo snello ed elegante. Pertanto, il cibo è un fattore essenziale, in quanto può determinare la composizione corporea e la forma fisica. Gli obiettivi del presente studio erano di valutare l'assunzione di cibo, il profilo antropometrico e l'immagine corporea dei ballerini classici. Nello studio descrittivo sono stati valutati 18 ballerini, di età compresa tra i 15 ei 43 anni. Questi sono stati sottoposti a valutazione kinantropometrica, compilando un richiamo di cibo di 24 ore e una valutazione dell'immagine corporea utilizzando scale di silhouette. La maggior parte dei ballerini era eutrofica in termini di BMI (88,9%) e adeguatezza della percentuale di grasso corporeo (94,4). Per quanto riguarda l'immagine corporea, c'era un'alta prevalenza di insoddisfazione (77,8%) e la maggioranza aveva il desiderio di perdere peso (71,4%). La verifica dei consumi alimentari ha evidenziato un basso apporto energetico nel 72,2% del campione. D'altra parte, è stato osservato che l'assunzione di macronutrienti era adeguata per la maggior parte di essi, così come di colesterolo e fibre alimentari. C'era una bassa assunzione di ferro, calcio e potassio. Pertanto, il gruppo studiato presenta rischi per lo sviluppo di carenze nutrizionali e distorsione dell'immagine corporea. Gli interventi sono necessari per prevenire problemi di salute.