Uso della glutammina in diverse attività fisiche: uno studio di revisione sistematica

  • Brenda Vanelli Nutricionista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS); Pós graduanda em Nutrição ClÃínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS)
  • Leticia Kahler Stragliotto Nutricionista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS); Pós graduanda em Nutrição Clí­nica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS)
  • Raquel Lupion Nutricionista e Educadora Fí­sica; Especialista em Nutrição Clí­nica e Mestre em Ciências do Movimento Humano
Parole chiave: Atleti, Esercizio fisico, Integrazione, Sistema immune, Allenamento intenso

Abstract

Obiettivo: studiare l'uso e l'effetto della glutammina in diverse attività fisiche. Materiali e Metodi: revisione sistematica nel database Medline, Pubmed, Scielo, da maggio a ottobre 2014. Risultati: sono stati identificati 8 articoli da analizzare, di cui 5 sono stati il ​​risultato della combinazione di descrittori e 3 sono stati inseriti manualmente dalla ricerca in i riferimenti degli articoli selezionati. Quattro articoli contenevano glutammina e placebo, tra cui un gruppo utilizzava glutammina, placebo e bevande proteiche. Tutti e quattro gli studi sono stati integrati dopo l'esercizio. Uno no, ma gli autori hanno suggerito di esaminare l'utilità del monitoraggio del rapporto glutammina/glutammato per monitorare la tolleranza all'allenamento negli atleti di sport di squadra. Solo un articolo ha riscontrato differenze nei gruppi studiati, mentre gli altri autori non hanno riscontrato differenze nei risultati studiati con l'uso della supplementazione di glutammina. Conclusione: è improbabile che l'integrazione di glutammina abbia benefici sostanziali in termini di ripristino dell'equilibrio dei liquidi o prevenzione dell'immunosoppressione post-esercizio, sebbene ci siano alcuni suggerimenti per un possibile ruolo della glutammina nello stimolare i processi anabolici, incluso il glicogeno muscolare e la sintesi proteica. Le prove disponibili fino ad oggi non sono abbastanza forti da giustificare una raccomandazione per un atleta di utilizzare un integratore di glutammina.

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Pubblicato
2016-01-05
Come citare
Vanelli, B., Stragliotto, L. K., & Lupion, R. (2016). Uso della glutammina in diverse attività fisiche: uno studio di revisione sistematica. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 9(53), 403-410. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/561
Fascicolo
V. 9 N. 53 (2015)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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