Intervento nutrizionale negli atleti adolescenti che praticano Futsal di un'Associazione Atletica di Curitiba-PR
Abstract
La pratica dello sport nell'adolescenza è di fondamentale importanza, in quanto provoca una serie di benefici per la salute dell'individuo, come una significativa riduzione del grasso corporeo, un aumento del metabolismo basale, cambiamenti benefici nei modelli alimentari e una migliore immagine ed espressione corporea. Obiettivo: Utilizzare strategie di educazione alimentare in un gruppo di adolescenti che praticano futsal e verificare possibili miglioramenti del profilo alimentare e antropometrico dopo l'intervento. Allo studio hanno partecipato nove giocatori di futsal, di età compresa tra i 14 e i 15 anni, i giovani sono stati sottoposti ad una valutazione antropometrica per l'analisi della composizione corporea e la valutazione del consumo alimentare attraverso il record alimentare delle 24 ore (R24hs), prima e dopo I risultati dell'intervento hanno mostrato cambiamenti significativi nel peso e nell'IMC dopo sei mesi di intervento. Per quanto riguarda la massa corporea totale, il campione iniziale pesava 56,16±9,52 kg e, dopo sei mesi, presentava una media di 60,21±7,73 kg. Per quanto riguarda il BMI, il gruppo ha iniziato con 20,55±2,21 kg/m2 e dopo sei mesi aveva un BMI di 21,65±3,3 kg/m2. Prima e dopo l'intervento, tutti gli atleti sono stati classificati come eutrofici. Per quanto riguarda il profilo dietetico, dopo il periodo di intervento non è stata osservata alcuna variazione significativa dei nutrienti indagati, è stato possibile verificare che il gruppo di adolescenti presentava cambiamenti nel profilo antropometrico e non presentava miglioramenti significativi nel profilo alimentare.
Riferimenti bibliografici
-Anjos, H.A.; Navarro, F.; Santos, H.J.X.; Andrade, T.A.D. Estado nutricional e corporal de atletas profissionais de futsal do município de Moita Bonita-SE. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 8. Num. 45. p. 141-145. 2014. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/443/413>
-Araujo, L.R.; Martins, M.V.; Silva, J.C.; Silva, R.R. Aspectos gerais da deficiência de ferro no esporte, suas implicações no desempenho e importância do diagnóstico precoce. Revista de nutrição. Campinas. Vol. 24. Num. 3. 2011. p. 493-502.
-Beretta, M.I.R.; Freitas, M.A.; Dupas, G.; Fabbro, M.R.C.; Ruggiero, E.M.C. A construção de um projeto na maternidade adolescente: relato de experiência. Rev. esc. enferm. USP. Vol. 45. num. 2. 2011. p. 533-536.
-Campos, M.V.A.; Miguel, H.; Rodrigues, M.F. Análise glicêmica em atletas de futsal suplementados com maltodextrina. Efdeportes.com, Revista digital. Buenos Aires. Ano 17. Num. 167. 2012.
-Chagas, C.E.A.; Ribeiro, S.M.L.; Avaliação de uma intervenção nutricional convencional em atletas de luta. Brazilian Journal of Sports Nutrition. São Paulo. Vol. 1. Num. 1. Março. 2012. p. 1-9.
-Gatti, R. R.; Moreira, B. S.; Chuproski, P. Análise quantitativa e qualitativa da ingestão alimentar de atletas de uma equipe de futsal masculino de Guarapuava-PR. TCC de Graduação em Nutrição. Universidade estadual do centro-oeste. 2009.
-Gatti, R.; Freitas, R.A.; Baratto, I.; Kulh, A.M.; Silva, R.; Penteado, E.G.; Mitsuka, M.; Schwarz, K.; Tiveron, R.Z.; Pertschy, P. Acompanhamento nutricional à equipe de futsal do clube atlético desportivo do município de Guarapuava. Universidade Estadual do Centro-Oeste-Unicentro. 3º Salão de extensão e cultura. Set. 2010.
-Gomes, M.V.; Garcia, M.C.R.; Franz, L.B.B.; Busnello, M.B. Perfil alimentar e antropométrico de crianças e adolescentes praticantes de voleibol. XXII Seminário de Iniciação Científica. Unijuí Universidade Regional. Ijuí.RS. 2014.
-Gonçalves, N.A.; Cecchi, P.P.; Oliveira, M.M.; Mollo, V.M.H.; Blaya, A.F.; Philippi, S.T.; Szarfarc, S.C. Consumo alimentar de adolescentes praticantes de canoagem. Journal of Human Growth and Development. Vol. 22. Num. 1. 2012. p. 1-7.
-Institute of medicine of the national academies. Food and nutrition board. Dietary reference intake, tables 2010. Disponível em:
-Larangeira, E.C.; Leal, D.L. A necessidade da bioenergetica no futsal. Rev. caminhos, on-line, “dossiê saúde”, Rio do Sul. Ano. 2. Num. 3. 2011. p. 101-119.
-Lohman,T. G. Applicability of body composition techniques and constants for children and youth. In: KB Pandolf (ed). Exercise and sport sciences reviews. New York: Macmillan. p. 325-357. 1986.
-Mcardle, W.D.; Katch, F.I.; Katch, V.L. Fisiologia do exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 7ªedição. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2011.
-Medici, B.M.; Caparros, D.R.; Nacif, M. Perfil nutricional de jogadores profissionais de futsal. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Num. 31. 2012. p. 50-56. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/236/262>
-Quintão, D. F. Oliveira, G.C. Silva, S.A. Marins, J.C.B. Estado nutricional e perfil alimentar de atletas de futsal de diferentes cidades do interior de Minas Gerais. Revista Brasileira de Futebol. Viçosa. Vol. 2. Num 1. 2009. p.13-20.
-Ramires, B.R.; Oliveira, E.P.; Castanho, G.K.F.; Manda, R.M.; Trevisan, M.C. Perfil nutricional de tenistas amadores. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Num. 33. 2012. p. 186-192. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/299/302>
-Rapetti, L.; Santos, M.G.; Gomes, R.T.M. A atividade física como prevenção de algumas enfermidades. Efdeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires. Ano 16. Num. 155. 2011.
-Sampaio, A.; Rodrigues, A.; Vidal, D.; Pereira, L.; Mattos, K. M.; Delevati, M.T.S.; Costenaro, R.G.S.; Colomé, J.S. O consumo de cálcio e sua influência na qualidade de vida dos adolescentes e das mulheres. 3ª jornada interdisciplinar em saúde. Santa Maria. 2010.
-Schwarz, K.; Freitas, A.R.; Tiveron, R.Z.; Gatti, R.S.; Silva, R. Avaliação da ingestão calórica e de macronutrientes de atletas de uma equipe de futsal masculino do município de Guarapuava, Paraná. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. Vol. 6. Núm. 35. Set/out. 2012. p. 398-406. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/310/316>
-Secretaria da Saúde. Prefeitura de Curitiba. Cadernos De Gráficos para Diagnóstico Nutricional. Curitiba, 2010.
-Silva, A.G.; Ferreira, M.L.A. Avaliação nutricional em adolescentes atletas praticantes de handebol. Brazilian Journal of Sports Nutrition. Vol. 2. Num. 2. 2013. p. 9-16.
-Silva, J.F.; Detanico, D.; Floriano, L.T.; Dittrich, N.; Nascimento, P.C.; Santos, S.G.; Guglielmo, L.G.A. Níveis de potência muscular em atletas de futebol e futsal em diferentes categorias e posições. Revista motricidade. Vol. 8. Num. 1. 2012. p. 14-22.
-Sociedade Brasileira de Pediatria. Avaliação Nutricional da Criança e do Adolescente –Manual de orientação/ Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia. –São Paulo: Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia, 2009. 112p.
-SBME (Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte). Modificações Dietéticas, Reposição Hídrica, Suplementos Alimentares e Drogas: Comprovação de Ação Ergogênica e Potenciais de Riscos para a Saúde. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 15. Num. 3. 2009.
-WHO. Expert Committee on Physical Satus: the Use and interpretation of antropometry physical status: the use and interpretation of anthropometry: report of a WHO expert committee. WHO technical reports. Núm. 854. 1995.
-WHO. Young people`s health –a challenge for society. Reportof a WHO Study Group on Young People and “Health for all by the year 2000”. Geneva, World Health Organization, 1986 (WHO Technical Report Series, n. 731).
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:
- Gli autori conservano il copyright e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con il lavoro contemporaneamente concesso in licenza con una Creative Commons Attribution License BY-NC che consente la condivisione del lavoro con il riconoscimento della paternità dell'opera e la pubblicazione iniziale in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati a stipulare separatamente ulteriori contratti, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. pubblicazione in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e prima pubblicazione in questa rivista.
- Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il proprio lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla propria pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi nonché aumentare l'impatto e la citazione del lavoro pubblicato (Vedere L'effetto dell'accesso Aperto).
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini: