L'intervento e il monitoraggio nutrizionale fanno la differenza? Associazione tra praticanti di attività fisica

  • Gislaine Aparecida Barbosa Graduada em Nutrição, Faculdade Campo Real, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Simone Carla Benincá Nutricionista, Mestre em Medicina e Docente da Faculdade Campo Real, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Carolina Mattiello Mendes Nutricionista no Studio CEPEF - Training and Nutrition e Especialista em Saúde Pública, Brasil.
  • Caryna Eurich Mazur Nutricionista e Mestre em Segurança Alimentar e Nutricional e Docente da Faculdade Campo Real, Guarapuava, Paraná, Brasil.
Parole chiave: Attività fisica, Nutrizione, Contorno, Valutazione nutrizionale

Abstract

Introduzione: Il nutrizionista che lavora nelle palestre si trova di fronte a grandi sfide, dovendo coniugare le esigenze nutrizionali individuali con l'ambizione di prestazioni a breve termine. Obiettivo: valutare lo stato nutrizionale e correlare i risultati presentati nel tempo tra i professionisti che hanno un monitoraggio nutrizionale. Materiali e metodi: studio longitudinale retrospettivo. Sono state valutate le cartelle cliniche di 58 partecipanti di entrambi i sessi, di cui 30 avevano un monitoraggio nutrizionale e il resto praticava solo esercizi di resistenza. Sono stati raccolti dati antropometrici, dietetici, sociodemografici, nonché sull'attività fisica (durata, intensità e se è presente un monitoraggio dell'educatore fisico). Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando statistiche descrittive e test di associazione. Risultati: la maggior parte del campione era di sesso femminile (75,9%). La correlazione ha mostrato che la maggior parte del campione che faceva uso di alcol e tabacco apparteneva al gruppo che non aveva un monitoraggio nutrizionale e gli individui che avevano un monitoraggio nutrizionale la maggioranza erano eutrofici in relazione all'indice di massa corporea, ma un numero maggiore di sovrappeso e obesi persone in relazione alla circonferenza del braccio. L'integratore che ha presentato il consumo più elevato tra i praticanti è stata la proteina del siero, seguita da BCAA e Omega 3. L'evoluzione antropometrica dei praticanti con monitoraggio nutrizionale è avvenuta principalmente nella circonferenza vita, circonferenza del braccio e grasso corporeo. Conclusione: tutte le correlazioni erano positive e statisticamente significative. La pratica degli esercizi abbinata al monitoraggio nutrizionale porta risultati soddisfacenti sia dal punto di vista estetico che della salute stessa.

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Pubblicato
2016-02-04
Come citare
Barbosa, G. A., Benincá, S. C., Mendes, C. M., & Mazur, C. E. (2016). L’intervento e il monitoraggio nutrizionale fanno la differenza? Associazione tra praticanti di attività fisica. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 9(54), 525-533. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/576
Sezione
Articoli Scientifici - Original