Uso di integratori alimentari da parte di adolescenti che praticano bodybuilding nelle palestre della città di Campo Mourão-PR

Abstract

Nell'adolescenza la pratica dell'attività fisica è fondamentale, e deve essere accompagnata da un orientamento professionale e da un'alimentazione adeguata. L'obiettivo di questo studio era di verificare l'uso di integratori alimentari da parte di adolescenti che praticano bodybuilding nelle palestre della città di Campo Mourão-PR. Il campione era composto da 30 adolescenti di entrambi i sessi. Sono stati utilizzati un'intervista investigativa strutturata, un ricordo di 24 ore adattato da Guimarães e Galante (2008) e un diario alimentare di tre giorni, con un giorno nel fine settimana adattato da Biesek e collaboratori (2008). La valutazione del consumo alimentare è stata effettuata utilizzando il software Avanutri Revolution 4.0® ed è stata confrontata con il fabbisogno giornaliero. È stato fatto un parallelo tra il consumo di proteine ​​dal cibo e l'integrazione. I risultati ottenuti secondo il Body Mass Index (BMI) sono stati eutrofici, il 30% del campione ha riferito di aver utilizzato integratori di propria iniziativa e il 10% sotto la guida di un medico o nutrizionista, distinguendosi come l'integratore alimentare più consumato Proteine ​​del siero di latte con il 66,66%. Per quanto riguarda i macronutrienti, i carboidrati erano inferiori a quelli raccomandati e le proteine ​​superiori per entrambi i sessi, i lipidi erano inferiori a quelli raccomandati nelle femmine e adeguati nei maschi. Confrontando l'assunzione di proteine ​​​​dal cibo e l'integrazione, è stata osservata una dieta ricca di proteine ​​(2,44 e 2,51 g/kg di peso/giorno), con il cibo come fonte principale. Pertanto, con la corretta guida di un professionista qualificato per questa funzione, sarebbe possibile ridurre al minimo futuri problemi di salute.