Valutazione nutrizionale e autopercezione corporea associata all'uso di integratori da parte dei bodybuilder nei comuni di Serra Gaúcha

Abstract

Introduzione: I frequentatori di palestra hanno caratteristiche proprie che li differenziano dagli altri gruppi Obiettivo: Descrivere il profilo antropometrico, analizzare il consumo di cibo e l'autopercezione corporea associata all'uso di integratori alimentari Materiali e metodi: Uno studio trasversale che ha analizzato 127 individui. I dati antropometrici sono stati osservati attraverso l'indice di massa corporea e la percentuale di grasso. L'autopercezione corporea è stata analizzata attraverso domande chiuse e scale di silhouette. È stata verificata la consueta pratica degli esercizi fisici e l'uso di integratori. Per quanto riguarda l'assunzione di cibo, è stata verificata l'adeguatezza delle vitamine A, C ed E, calcio, ferro, selenio e zinco, calcolata utilizzando il programma Dietwin® 2008. Per l'analisi statistica è stata utilizzata la versione Pacchetto Statistico per le Scienze Sociali (SPSS). 18,0, con valori di p < 0,05 considerati significativi. Risultati: Il profilo antropometrico 66,4% del campione era eutrofico. È stata osservata la prevalenza di parametri medi accettabili del grasso corporeo. Per quanto riguarda l'analisi della soddisfazione per l'aspetto fisico, il 60,6% ha dichiarato di essere soddisfatto della propria immagine corporea. Nella scala della silhouette, il 23% degli individui si considerava eutrofico in relazione al proprio aspetto attuale, con il desiderio di una silhouette più piccola, dove si osservava una prevalenza di supplementazione. L'apporto calorico è risultato ipoglicemico, iperproteico e ipolipidico. È stato verificato un consumo inadeguato di vitamine A, C ed E e di calcio Conclusione: Per quanto riguarda il profilo antropometrico, si è rilevata una maggiore prevalenza di eutrofia. È stata presentata una dieta ipoglicemizzante, iperproteica e ipolipidica, con significativa inadeguatezza per macronutrienti e micronutrienti. L'uso di integratori è stato verificato in proporzione maggiore in individui insoddisfatti della propria immagine corporea, con il desiderio di una silhouette più piccola.