Valutazione nutrizionale dei bodybuilder da una palestra nel centro di Criciúma-SC

Abstract

Il bodybuilding è una modalità praticata da individui di ambo i sessi, con età diverse e con obiettivi diversi, tra cui l'ipertrofia muscolare. La ricerca di questo modello corporeo desiderato comporta molti cambiamenti nella vita quotidiana di chi ha questo obiettivo, il principale è la dieta che deve essere adattata. L'obiettivo dello studio era di verificare le abitudini alimentari e il consumo di integratori da parte dei bodybuilder che mirano all'ipertrofia e da dove ricavare informazioni sulle linee guida nutrizionali consigliate. Il campione di studio era composto da 35 bodybuilder di una palestra nel centro di Criciúma, di età compresa tra i 18 ei 50 anni, di entrambi i sessi, che praticano bodybuilding. Per la raccolta dei dati è stato utilizzato un questionario sulla frequenza del consumo alimentare (QFCA), a cui sono state aggiunte domande relative alla prescrizione della dieta e al consumo di integratori alimentari. Nello studio è stato riscontrato che, nonostante la cura prestata dalla maggior parte dei praticanti con grassi e zuccheri in eccesso, l'assunzione di frutta, verdura e verdura è scarsa. Il consumo di integratori è stato molto elevato rispetto ad altri studi recenti, tra questi le Whey Protein è stata quella che si è distinta di più. Infine, si è concluso che il modo più appropriato per raggiungere l'obiettivo prefissato è cercare un professionista qualificato, poiché solo lui sarà in grado di regolare la quantità di nutrienti necessari per ogni individuo.