L'uso di integratori alimentari tra gli atleti che hanno partecipato alla seconda traversata dei 3000 m della laguna di Peri
Abstract
Questo lavoro mirava a indagare l'uso di integratori tra gli atleti che hanno partecipato alla seconda traversata di Lagoa do Peri di tremila metri, avvenuta il 13 ottobre 2007. È stato applicato un questionario aperto, con un campione di 56 atleti. Si è notato che il 26 (%) usa queste sostanze. La più utilizzata tra gli intervistati è stata la maltodestrina, con il 42,31%. La maggior parte degli integratori sono stati indicati dai nutrizionisti e il motivo per utilizzarli sarebbe la sostituzione energetica. Si conclude che gli atleti fanno un maggior uso di carboidrati come integratore e che hanno mostrato una certa consapevolezza in relazione al loro utilizzo, e la maggior parte di loro ha cercato prima un nutrizionista per indicare l'integratore da consumare. Lo scopo dell'utilizzo degli integratori sarebbe quello di sostituzione energetica e la maggior parte degli intervistati non utilizza integratori, ritenendo che una dieta equilibrata possa fornire il fabbisogno energetico necessario per l'attività.Riferimenti bibliografici
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