La relazione tra l'integrazione di macro o micronutrienti e la sua azione potenziante sulla sintesi di IGF-1
Abstract
Le attuali Scienze Motorie apportano sempre più elementi per il miglioramento delle prestazioni nelle attività fisiche in genere e in questo contesto è evidente l'espansione dell'industria dei prodotti nutrizionali e degli integratori alimentari e la sua famigerata diffusione (marketing intensivo). Sapendo che la qualità, la quantità e l'interazione di alcuni nutrienti ingeriti promuovono effettivamente cambiamenti nel metabolismo e che l'organismo cerca adattamenti metabolici per regolare questi cambiamenti, spesso mediati dagli ormoni, questo studio si propone di dimostrare la relazione tra integrazione e di macro o micronutrienti e la sua azione potenziante sulla sintesi di IGF-1, importante ormone che stimola la sintesi proteica dell'organismo e uno dei principali ormoni coinvolti nell'asse di crescita somatico. Le evidenze indicano che l'integrazione di proteine, dell'aminoacido isolato arginina, del minerale zinco o della vitamina A, può essere efficace nello stimolarne la sintesi.
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