Effetti della supplementazione di glutammina sull'esercizio fisico: una revisione sistematica
Abstract
Il presente lavoro mirava a dimostrare attraverso una revisione sistematica gli effetti dell'integrazione di glutammina nell'esercizio fisico per migliorare le prestazioni atletiche. La ricerca è stata effettuata nei seguenti database: Scientific Electronic Library Online (Scielo), Periodicals Capes, U.S. Biblioteca Nazionale di Medicina (PubMed), LILACS, testi integrali. Sono stati presi in considerazione articoli in inglese e portoghese. Il periodo considerato per la revisione va dal 2005 ad oggi. I descrittori utilizzati per la ricerca degli articoli erano: glutammina, esercizio fisico, glutammina, esercizio fisico. Sono stati trovati un totale di 702 articoli. Di questi, 12 articoli sono stati utilizzati per la ricerca. Sono stati utilizzati i seguenti criteri di inclusione: studi effettuati sull'essere umano, ricerche effettuate nel periodo 2005-2015 e studi che hanno utilizzato la supplementazione di glutammina senza l'aggiunta di altri integratori. Dopo la revisione effettuata nel presente lavoro, si conclude che non ci sono dati sufficienti in letteratura che suggeriscono l'influenza della supplementazione di glutammina sulle prestazioni atletiche. Tuttavia, sono stati osservati alcuni risultati relativi all'attenuazione della deplezione di GSH, alla sintesi proteica, al miglioramento della sensibilità all'insulina post-esercizio negli adolescenti con diabete di tipo 1 e alla riduzione delle infezioni del tratto respiratorio superiore. In questo modo, dovrebbero essere condotte ulteriori ricerche in quest'area, che consentiranno di chiarire il ruolo ergogenico della supplementazione di glutammina con specifiche popolazioni di atleti, modalità sportive, con un campione statisticamente adeguato, che consentirà di determinare i bisogni e le frazioni, sia negli atleti e negli individui fisicamente attivi. Fornendo così dati sufficienti per valutarne l'efficacia.
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