Efficacia dell'integrazione proteica nell'allenamento della forza

  • Rodrigo Morais Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica - Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Graduação em licenciatura em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
  • Rodrigo Russo Medeiros Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica - Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF. Graduado em bacharelado em Farmácia pela UNIVELLE
  • Rafaela Liberali Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica - Nutrição Esportiva da Universidade Gama Filho - UGF
Parole chiave: Addestramento, Supplementazione, Proteina

Abstract

Le proteine ​​sono tra gli integratori alimentari più consumati al mondo. In questo articolo sono stati selezionati 12 studi sul campo riguardanti l'allenamento della forza e l'integrazione proteica, pubblicati tra il 1995 e il 2007. Degli articoli analizzati, il 75% era con uomini e il 25% era con uomini e donne, e la fascia di età andava dai 18 ai 80 anni. L'83% degli articoli selezionati ha ottenuto un effetto positivo con l'integrazione proteica nell'allenamento della forza e il 17% non ha ritenuto necessario utilizzare questo nutriente nell'allenamento in questione. I migliori risultati nell'aumento della forza e della massa corporea sono stati riscontrati nell'uso combinato di proteine, carboidrati e creatina, e il momento migliore per l'integrazione era subito dopo l'allenamento. E il miglior assorbimento di amminoacidi è stato quando la proteina pre-digeria (amminoacido) è combinata con saccarosio o glucosio. Tuttavia, questo nutriente integrato è efficace nei giovani e nelle persone di età superiore ai 56 anni non è stata verificata la stessa efficacia.

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Pubblicato
2012-01-10
Come citare
Morais, R., Medeiros, R. R., & Liberali, R. (2012). Efficacia dell’integrazione proteica nell’allenamento della forza. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 2(10). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/71
Fascicolo
V. 2 N. 10 (2008)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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