Conoscenza degli integratori alimentari tra i praticanti di esercizio fisico
Abstract
Alla ricerca del corpo perfetto o anche solo per ottenere altri benefici per la salute, si esagera nel consumo di prodotti commercializzati come integratori alimentari. La promessa di risultati più rapidi nell'aumento della massa muscolare, nella definizione del corpo, nella riduzione del grasso e del peso, nell'accelerazione del metabolismo hanno contribuito all'uso di queste sostanze. Il presente studio ha valutato la conoscenza dei professionisti dell'esercizio fisico sul concetto e sull'uso degli integratori alimentari. È stato condotto uno studio descrittivo trasversale i cui partecipanti erano praticanti di esercizio fisico nelle palestre di Caxias do Sul-RS. È stato costruito un questionario con domande aperte e chiuse a scelta multipla sul concetto e sull'uso degli integratori. Il campione era composto da 104 bodybuilder, con un'età media di 27,8±8,4 anni, di cui il 51,4% maschi. Tra questi, il 92,3% ha risposto di conoscere il significato del concetto di integratori e il 66,3% ha indicato correttamente questo concetto. La maggioranza, il 58,6%, ha risposto utilizzando integratori alimentari, in particolare proteine e carboidrati. L'ipertrofia (57,4%) era l'obiettivo principale nell'uso degli integratori e per il 55,7% l'indicazione è stata data dall'educatore fisico, tuttavia il 90,2% di loro ritiene che sia il nutrizionista che dovrebbe prescrivere. I principali cambiamenti corporei osservati con l'uso sono stati l'aumento di forza (55,7%) e l'ipertrofia (54,1%). Secondo la maggioranza (87,5%), è il Nutrizionista che dovrebbe prescrivere gli integratori alimentari. I praticanti di esercizio fisico conoscono il concetto di integratori alimentari, attualmente li utilizzano ed evidenziano il nutrizionista qualificato per la loro prescrizione.
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