Uso di risorse ergogeniche e integratori alimentari da parte dei bodybuilder nelle palestre

  • Edmara Luzia Dos Reis Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Gustavo Leite Camargos Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Renata Aparecida Rodrigues Oliveira Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
  • Sabrina Fontes Domingues Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC
Parole chiave: Alimentazione sportiva, Conoscenza nutrizionale, Allenamento di resistenza

Abstract

Un'alimentazione adeguata al tipo di esercizio svolto è fondamentale per ottenere i risultati desiderati. L'integrazione alimentare è indicata quando l'organismo ha bisogno di un'integrazione alimentare, ma spesso viene eseguita senza necessità. Pertanto, il presente studio mira a identificare le risorse ergogeniche e gli integratori alimentari più consumati, nonché il livello di conoscenza da parte dei loro utenti. Uno studio descrittivo è stato condotto su 62 culturisti nelle città di Coimbra, Ervília e Viçosa, Minas Gerais. È stato utilizzato un questionario validato con 17 domande discorsive e oggettive. Gli integratori proteici erano i più consumati nelle tre città, seguiti dalla creatina nella città di Viçosa. Sebbene le persone siano consapevoli degli effetti negativi degli steroidi anabolizzanti, è stata osservata un'elevata prevalenza dell'uso di queste sostanze. Si conclude che il consumo è frequente, con orientamento professionale nella città di Viçosa e autoprescrizione a Coimbra ed Ervília, e che il livello di conoscenza è insufficiente.

Biografie autore

Edmara Luzia Dos Reis, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Bacharel e Licenciada em Educação Fí­sica pela Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Gustavo Leite Camargos, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Doutorando em Saúde Pública pela UCES - Universidad de Ciencias e Empresariales y Sociales. Possui graduação em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2009). Tem experiência na área de Saúde. Especialização em Massoterapia, Acupuntura e Saúde da Famí­lia. Coordena o Núcleo de Pesquisas em Saúde e Acupuntura. Docente em Pós-graduação nas áreas de saúde.

Renata Aparecida Rodrigues Oliveira, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Docente do curso de Educação Fí­sica na Faculdade Governador Ozanam Coelho (FAGOC). Mestrado em Educação Fí­sica na área de Movimento Humano, Saúde e Desempenho pela Universidade Federal de Viçosa, tendo concluído no ano de 2014. Licenciada e Bacharel em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Foi bolsista de iniciação cientí­fica pelos editais PROBIC/FAPEMIG 2008 e 2009. Tem estudos e publicações na área de Educação Fí­sica, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia, saúde pública, fatores de risco cardiovasculares e qualidade de vida.

Sabrina Fontes Domingues, Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC

Bacharel e Licenciada em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Especialista em Exercí­cio Fí­sico Aplicado à Reabilitação Cardí­aca e a Grupos Especiais pela Universidade Gama Filho. Mestre em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa. Professora dos Cursos de Educação Fí­sica - Bacharelado e Licenciatura da Faculdade Governador Ozanam Coelho - FAGOC 

Riferimenti bibliografici

-Abrahin, O. S. C.; Souza, N. S. F.; Sousa, E. C. D.; Moreira, J. K. R.; Nascimento, V. C. D. Prevalência do uso e conhecimento de esteroides anabolizantes androgênicos por estudantes e professores de educação física que atuam em academias de ginástica. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 19. Núm. 1. p. 27-30. 2013.

-Albino, C. S.; Campos, P. E.; Martins, R. L. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias de Lages, SC. EFDeportes, Revista Digital. Buenos Aires. Núm. 134.2009.

-Albuquerque, M. M. Avaliação do consumo de suplementos alimentares nas academias de Guará-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 6. Núm. 32. p.112-117. 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/286/287>

-Alves, C.; Lima, R. V. B. Uso de suplementos alimentares por adolescentes. Jornal de Pediatria. Vol. 85. Núm. 4. p. 287-294. 2009.

-Alves, S. C. R.; Navarro, F. O uso de suplementos alimentares por frequentadores de academia de Potim-SP. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Núm. 20. p. 139-146. 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/174/171>

-Araújo, M. F.; Navarro, F. Consumo de suplementos nutricionais por alunos de uma academia de ginástica, Linhares, Espírito Santo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 2. Núm. 8. p. 46-54. 2008. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/53/52>

-Bertulucci, K. N. B.; Schembr, T.; Pinheiro, A. M. M.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física em academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Núm. 20. p. 165-172. 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/177/175>

-Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA. Dispõe sobre alimentos para atletas. Resolução ANVISA Núm.18. Brasília, 27 de abril de 2010. Disponível em: <http://portal.anvisa.gov.br/wps/content/Anvisa+Portal/Anvisa/Inicio/ Alimentos/Publicacao+Alimentos/IT+N+36>. Acesso em: 27/04/2015.

-Bezerra, C. C.; Macedo, E. M. C. Consumo de suplementos a base de proteína e o conhecimento sobre alimentos proteicos por praticantes de musculação. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Núm. 40. p. 224-232. 2013. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/398/380>

-Castro, G. O. Suplemento alimentar: um tema para o ensino de química. Instituto de Química. Brasília. Universidade de Brasília. 2012.

-Castro, N. M. G.; Dattilo, M.; Lopes, L.C. Avaliação do conhecimento nutricional de mulheres fisicamente ativas e sua associação com o estado nutricional. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 32. Núm. 1. 2010.

-Correa, C. H. F. A.; Nunes, G. A. Efeitos metabólicos na suplementação de whey protein na musculação. EFDeportes. Revista Digital. Buenos Aires. Ano 17. Núm.176. 2013.

-Costa, D. C.; Rocha, N. C. A.; Quintão, D. F. Prevalência do uso de suplementos alimentares entre praticantes de atividade física em academias de duas cidades do Vale do Aço/MG: fatores associados. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Núm. 41. p. 287-299. 2013. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/406/387>

-Cunha, T. S.; Cunha, N. S.; Moura, M. J. C. S.; Marcondes, F. K. Esteroides anabólicos androgênicos e sua relação com a prática desportiva. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Vol. 40. Núm. 2. 2004.

-Da Silva, P.R. P.; Danielski, R.; Czepielewski, M. A. Esteroides anabolizantes no esporte. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 8. Núm. 6. p. 235-243. 2002.

-De Jesus, E. V.; Da Silva, M. D. D. B. Suplemento alimentar como recurso ergogênico por praticantes de musculação em academias. In: Núcleo de Estudo e Pesquisa em Educação Física-NEPEF, Departamento de Educação Física, UFPI, 2008, Piauí. ANAIS do III Encontro de Educação Física e Áreas Afins.Piauí. 2008.

-Domingues, S. F.; Marins, J. C. B. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte-MG. Fitness & Performance Journal. Rio de Janeiro. Vol. 6. Núm. 4. p. 218-226. 2007.

-Espínola, H. H. F.; Costa, M. A. R. D. A.; Navarro, F. Consumo de suplemento por usuário de academias de ginástica da cidade de João Pessoa-PB.Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 1. Núm. 7. p.1-10.2008. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/48/47>

-Felix, I. R. D. S. Avaliação do conhecimento de fontes alimentares e uso de suplementos esportivos em frequentadores da academia de ginástica Fitness Club em Guarulhos. RBNE-Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 5. Núm. 27. p. 230-235. 2011. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/257/252>

-Garcia Júnior, J. R. Suplementos nutricionais na atividade Física. Revista Nutrição em Pauta, São Paulo.2000. Disponível em: <http://www.nutricaoempauta.com.br/ lista_artigo.php?cod=431> Acesso em: 21/05/2015.

-Gomes, G. S.; Degiovanni, G. C.; Garlipp, M. R.; Chiarello, P. G.; Junior, A. A. J. Caracterização do consumo de suplementos nutricionais em praticantes de atividade física em academias. Medicina (Ribeirão Preto. Online). Vol. 41. Núm. 3. p. 327-331. 2008.

-Hallak, A.; Fabrini, S.; Peluzio, M. D. C. G. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academiasda zona sul de Belo Horizonte-MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 1. Núm. 2. p. 55-60. 2007. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/18/17>

-Hernandez, A. J.; Nahas, R. M. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 15. Núm. 3. p. 3-12. 2009.

-Hirschbruch, M. D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumo de suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 14. Núm. 6. p. 539-543. 2008.

-Linhares, T. C.; Lima, R. M. Prevalência do uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação nas academias de Campos dos Goytacazes-RJ, Brasil. Vértices. Vol. 8. Núm. 1. p. 101-122. 2006.

-Loiola, C. F.; Lucena, K. C. C.; Monteiro, L. C. S.; Valadão, T. N. La creatina como suplemento ergogénico y la actividad física. EFDeportes. Revista Digital. Buenos Aires. Ano 19. Núm. 202. 2015.

-Melo, F. F.; Bordonal, V. C. Relação do uso da Whey Protein isolada e como coadjuvante na atividade física. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 3. Núm. 17. p. 478-487. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/145/143>

-Melo, I. C. O.; Bueno, L. D. O.; Neto, H. P. F.; Liberali, R. O consumo de suplementos alimentares em academias de Brasília-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Núm. 24. p. 489-493. 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/219/208>

-Moya, R. N.; Seraphim, R. V.; Calvano, J. C.; Alonso, D. D. O. Utilização de suplementos alimentares por adultos jovens, praticantes de musculação. Revista Brasileira Ciência Saúde/Revista de Atenção à Saúde. Vol. 7. Núm. 19. 2010.

-Nazar, F. O uso de recursos ergogênicos por indivíduos praticantes de musculação nas academias de Irati-PR. EFDeportes. Revista Digital. Buenos Aires. Vol. 15. Núm. 154. 2011.

-Nogueira, F. R. D. E.; Brito, A. D. F.; Vieira, T. I.; Oliveira, C. V. C.; Gouveia, R. L. B. Prevalência de uso de recursos ergogênicos em praticantes de musculação na cidade de João Pessoa, Paraíba. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 37. Núm. 1. p. 56-64. 2015.

-Peralta, J.; Amancio, O. M. S. Creatina como suplemento ergogênico para atletas. Revista de Nutrição. Vol. 15. Núm. 1. p. 83-93. 2002.

-Pereira, B. D. A.; Stella, S. G. Utilização de suplementos alimentares por praticantes de musculação em academias de Ribeirão Preto-SP. EFDeportes. Revista Digital. Buenos Aires. Ano 15. Núm.148. 2010.

-Pereira, L. P. Utilização de recursos ergogênicos nutricionais e/ou farmacológicos de uma academia da cidade de Barra do Piraí, RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Núm. 43. p. 58-64. 2014. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/428/401>

-Pontes, M. C. F. D. Uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação em academias de João Pessoa-PB. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 7. Núm. 37. p. 19-27. 2013. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/350/356>

-Queiroz, S. F.; Cavalcante, H.; Bezerra, H. P. D. O.; Paiva, L. K.; Costa, H. A.; Oliveira, J. A. M.; Andrade, M. L. L. D. Utilização de suplemento alimentar por usuários de academias de ginástica do município de Pau dos Ferros-RN. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 3. Núm. 17.p. 468-477. 2009. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/144/142>

-Ribeiro, P. C. P. O uso indevido de substâncias: esteroides anabolizantes e energéticos. Adolescencia Latino americana. Vol. 2. Núm. 2. p. 97-101. 2001.

-Santos, M. A. A.; Santos R. P. Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Revista Paulista de Educação Física. Vol. 16. Núm. 2. p. 174-185. 2002.

-Santos, J. F. S.; Maciel, F. H. S.; Menegetti, D. Consumo de suplementos proteicos e expressão da raiva em praticantes de musculação. Revista da Educação Física. Vol. 22. Núm. 4.p. 623-635. 2011.

-Silveira, D. F.; Lisbôa, S. D.; De Sousa, S. Q. O consumo de suplementos alimentares em academias de ginástica na cidade de Brasília-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 5. Núm. 25. p. 5-13. 2011. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/226/215>

-Uchoa, F. N. M.; Santos, A. T. D.; Lima, M. S.; Rocha, M. T. D. L.; Foschetti, D. A.; Daniele, T. M. D. C.; Santos, R. L. D.; Carneiro, A. B.; Cerqueira, G.S. Avaliação do consumo de suplementos alimentares em praticantes de musculação. EFDeportes. Revista Digital. Buenos Aires. Ano 20. Núm. 204. 2015.

Pubblicato
2017-02-12
Come citare
Dos Reis, E. L., Camargos, G. L., Oliveira, R. A. R., & Domingues, S. F. (2017). Uso di risorse ergogeniche e integratori alimentari da parte dei bodybuilder nelle palestre. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 11(62), 219-231. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/770
Sezione
Articoli Scientifici - Original