Stato nutrizionale e fattori di rischio per i disturbi alimentari nei ballerini

Abstract

Introduzione: I disturbi alimentari possono essere definiti come sindromi comportamentali caratterizzate da importanti cambiamenti nel comportamento alimentare e distorsione dell'immagine corporea degli individui affetti, con anoressia nervosa e bulimia nervosa i tipi più frequenti. Queste sindromi si verificano in numero maggiore nelle popolazioni in cui viene utilizzato un basso peso corporeo per ottenere buoni risultati, come nel balletto. Obiettivo: valutare lo stato nutrizionale dei ballerini e la sua associazione con i fattori di rischio per i disturbi alimentari. Materiali e Metodi: I dati sono stati raccolti presso una scuola di ballo nella città di Porto Alegre (RS). Sono stati misurati il ​​peso corporeo, l'altezza, lo spessore della plica cutanea: tricipiti, sottoscapolare, pettorali, ascellari medi, soprailiaci, addominali e cosce. È stato applicato anche il test degli atteggiamenti alimentari. Risultati: Il campione era composto da 5 ballerini maschi, di età compresa tra i 18 ei 24 anni. La valutazione dell'indice di massa corporea ha mostrato che il 60% degli individui è eutrofico. La percentuale media di grasso riscontrato è stata del 6,68%, considerata ottima. Per quanto riguarda il comportamento a rischio per lo sviluppo di un disturbo alimentare, un individuo (20%) è stato classificato come positivo. Conclusione: i risultati mostrano un'elevata prevalenza del rischio di disturbi associati all'alimentazione nei ballerini, concludendo che questi sono un gruppo a rischio per l'insorgenza di DE.