L'influenza del monitoraggio nutrizionale per ridurre il grasso corporeo e aumentare la massa magra nelle donne che praticano l'allenamento funzionale

  • Antonio Carlos Generoso Junior Especialista em Nutrição Clí­nica e Esportiva, Pós-graduando em Fisiologia do Exercício - Universidade Federal de São Carlos - UFSCAR, São Carlos, São Paulo, Brasil.
  • Jacqueline Queiroz Silveira Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Clí­nica e Esportiva do Centro Universitário Central Paulista - UNICEP, São Carlos, São Paulo, Brasil. Docente do curso de Nutrição da Universidade Paulista - UNIP, Jundiaí­, São Paulo, Brasil
Parole chiave: Mangiare sano, Attività fisica, Abitudini alimentari

Abstract

L'obiettivo di questo studio è stato quello di analizzare l'influenza del monitoraggio nutrizionale nelle donne che praticano l'allenamento funzionale con la verifica della composizione corporea in relazione al grasso corporeo e alla massa magra. I partecipanti erano 12 donne di età compresa tra i 20 ei 35 anni, praticanti di allenamento funzionale, che sono state divise in due gruppi, con un solo gruppo sottoposto a monitoraggio nutrizionale. Lo studio è stato condotto su un periodo di tre mesi consecutivi, che si sono verificati contemporaneamente in entrambi i gruppi, con valutazioni pre e post periodo. La valutazione antropometrica comprendeva misurazioni di peso, altezza, circonferenza e pliche cutanee. Per ottenere l'apporto dietetico delle donne è stata effettuata un'anamnesi alimentare per raccogliere informazioni sulle abitudini alimentari (avversione, intolleranze, orari e quantità dei pasti e cibi/giorno) e anche una valutazione dell'allenamento (frequenza, durata e intensità) . I risultati hanno mostrato che le donne in entrambi i gruppi hanno mostrato cambiamenti significativi nella composizione corporea, tuttavia, il gruppo che ha ricevuto l'intervento nutrizionale ha mostrato cambiamenti ancora maggiori in termini assoluti, che erano legati a cambiamenti nella routine alimentare come il frazionamento e la qualità del cibo. Si conclude che il monitoraggio nutrizionale è efficace nel ridurre la percentuale di grasso, che contribuisce alla riduzione delle malattie, al mantenimento della salute e al miglioramento della qualità della vita delle donne

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Pubblicato
2017-06-12
Come citare
Generoso Junior, A. C., & Silveira, J. Q. (2017). L’influenza del monitoraggio nutrizionale per ridurre il grasso corporeo e aumentare la massa magra nelle donne che praticano l’allenamento funzionale. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 11(64), 485-493. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/839
Sezione
Articoli Scientifici - Original