Influenza dell'integrazione di acido linoleico coniugato (CLA) sulla composizione corporea negli uomini e nelle donne
Abstract
Studi condotti su animali e sull'uomo hanno suggerito che il CLA abbia un'azione antitumorale, antiaterogena, oltre ad essere correlata ai cambiamenti della composizione corporea, in quanto porterebbe ad un aumento della massa muscolare e ad una riduzione della percentuale di grasso. Sulla base di queste informazioni, questo lavoro è stato svolto con 17 volontari, 8 donne e 9 uomini, tutti bodybuilder e di età compresa tra i 20 ei 30 anni. La valutazione della composizione corporea è stata eseguita con adipometro Cescorf Professional e i dati sono stati analizzati secondo il protocollo Pollock per definire la percentuale di grasso corporeo. I volontari sono stati integrati con 4 g di CL Absolute Nutrition che contiene 1000 mg di olio/capsula di cartamo (CL-Lean®), isomeri biologicamente attivi che forniscono dal 60 all'80% di CLA (acido linoleico coniugato) e sono stati istruiti a non modificare la propria alimentazione abitudini. La massa corporea totale, la somma delle pliche cutanee, la percentuale di grasso corporeo e l'indice di massa corporea nelle donne non sono cambiate in modo significativo. Negli uomini i risultati ottenuti in relazione alla somma delle pliche cutanee e alla percentuale di grasso hanno avuto una significativa riduzione, tuttavia la massa corporea totale e l'indice di massa corporea non sono cambiati. Lo studio ha rilevato che il CLA non ha mostrato risultati significativi negli esseri umani, come quelli riscontrati negli studi sui ratti. Sono necessari ulteriori studi per dimostrare la sua efficacia.
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