Analisi dello stato nutrizionale e del livello di attività fisica dei dipendenti dell'Azienda Ospedaliera Universitaria di Petrolina-PE

Abstract

L'eccesso di peso e le sue comorbilità hanno un'influenza diretta sulla salute e, di conseguenza, sulla capacità lavorativa dell'individuo. L'obiettivo del presente studio è stato quello di valutare la relazione tra lo stato nutrizionale e il livello di attività fisica dei servitori dell'Azienda Ospedaliera Universitaria della città di Petrolina-PE. Si tratta di uno studio osservazionale esplorativo con un disegno trasversale, condotto con 214 dipendenti pubblici (34,30±9,62 anni). Il livello di attività fisica è stato determinato dall'International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) e lo stato nutrizionale è stato verificato attraverso il Body Mass Index (BMI), la circonferenza vita (AC) e il rapporto vita-fianchi (WHR). Dei 214 dipendenti valutati, il 53% erano assistenti, il 40% erano amministrativi e il 6,5% erano residenti. Il BMI medio era 26,00±4,77 kg/m2, il 36,8% degli uomini era in sovrappeso e il 26,3% obeso. Tra le donne, il 29,9% era in sovrappeso e il 20,4% era obeso. L'AC ha indicato un aumento del grasso viscerale per il 23,7% di uomini e il 14,8% di donne, mentre il 13,6% di donne è stato classificato come grasso in eccesso. WHR ha presentato un rischio per la salute per il 63,2% delle donne e il 43,8% degli uomini. Il test Chi-Square non ha rivelato differenze statistiche per confrontare le proporzioni del livello di attività fisica per sesso (x²=2,705, p=0,608) e la funzione svolta (x²=9,966, p=0,267). C'era un ottimo livello di accordo tra BMI e AC, uomini (r=0,838; p<0,001), donne (r=0,854; p<0,001). WHR ha mostrato una correlazione moderata per gli uomini (r=0,452; p<0,050) e una correlazione debole per le donne (r=0,276; p<0,050). Si conclude che il 64% dei server mostrava una prevalenza di sovrappeso e obesità e il 58,41% era fisicamente irregolare, in particolare i server amministrativi.