Profilo nutrizionale e consumo di integratori alimentari degli atleti di calcio in un club professionistico di São Luís-MA
Abstract
Una corretta alimentazione non può compensare la mancanza di abilità o la scarsa forma fisica, ma può aiutare un giocatore a massimizzare le proprie abilità e prestazioni. Un atleta ben nutrito si comporta di più, recupera più velocemente e ottiene risultati migliori. Il presente studio mira a valutare il profilo nutrizionale e il consumo di integratori degli atleti in una squadra di calcio di São Luís-MA. La popolazione dello studio era composta da 26 atleti maschi di età compresa tra 18 e 35 anni, tuttavia solo 21 atleti sono stati reclutati secondo i criteri di selezione. Per la raccolta dei dati è stato applicato il richiamo delle 24 ore, per la misurazione della massa corporea totale e dell'altezza è stata utilizzata una scala con uno stadiometro (Welmy - modello W300). Le variabili sono state valutate utilizzando il software BioEstat 5.0. Per definire il profilo nutrizionale è stato utilizzato il Software Avanutri 9.0. Gli atleti avevano 25,67 ± 3,83 anni, 1,76 ± 0,08 metri di altezza; massa corporea di 74,86 ± 6,53 kg; BMI di 24,07 ± 1,08 Kg/m, gli atleti presentavano un deficit nella proporzione tra il dispendio energetico totale e il valore energetico Spesa Energetica Totale di 3.574,35 ± 505,99 Kcal; Valore Energetico Totale di 2.926,86 ± 420,59 Kcal. Il consumo di integratori alimentari è significativo arrivando al 100%, gli integratori più utilizzati dal campione sono stati: Whey Protein e Maltodestrine.
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