Análise de rótulos de BCAA comercializados no municí­pio de Volta Redonda-RJ

Resumo

Os BCAA são substâncias formadas a partir da conjugação de leucina, isoleucina e valina. No Brasil, segundo a ANVISA,dispensam registros por não possuírem legislação específica. Todavia, devem cumprir requisitos de composição e qualidade estabelecidos pelos regulamentos técnicos. O presente estudo teve como objetivo avaliar, segundo parâmetros regulamentares da ANVISA, os rótulos dos produtos comercializados como aminoácidos de cadeia ramificada -BCAA. Trata-se de um estudo observacional, onde os produtos foram selecionados em uma loja especializada em comercialização de ergogênicos nutricionais na cidade de Volta Redonda. Todos os produtos comercializados com a descrição BCAA tiveram suas embalagens avaliadas segundo requisitos técnicos específicos das Resoluções nº 18, de 27 de Abril de 2010, nº 23, de 15 de março de 2000 e Portaria SVS/MS nº 222, de 24 de março de 1998. Para a tabulação dos resultados, foram utilizados modelos clássicos de análises estatísticas descritivas. A maioria dos produtos avaliados estava em conformidade com a legislação brasileira pertinente a comercialização de BCAA, apresentando 92,6% de conformidades. Apesar de ainda não terem comprovação científica a cerca de seus benefícios, os BCAA são muito utilizados no meio esportivo, logo, há necessidade de fiscalização destes, de forma a adequá-los as exigências propostas pela ANVISA.