Uso referido de suplementos alimentares por corredores de montanha

  • Douglas Leonardo de Patrocí­nio Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR
  • Fábio Tavares Soares Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR
  • Nelson Wasch Júnior Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curtiba - PR
  • Fernanda Cristina Rougemont Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR
  • Renata Wassmansdorf Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR
  • Marcelo Romanovitch Ribas Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR.
Palavras-chave: Atletas, Suplementação alimentar, Desempenho atlético

Resumo

Corredores de montanha possuem uma necessidade aumentada de ingesta calórica, durante a corrida, fato que faz com que os atletas optem pela utilização de suplementação, no momento de repor a energia perdida. A presente investigação teve por objetivo determinar o suplemento mais utilizado por corredores de montanha. A amostra foi constituí­da por 97 atletas Brasileiros corredores de montanha de ambos os sexos. Os homens apresentaram idade média de 41,3±10,2 anos e as mulheres 39,3±8,6 anos. Os dados foram levantados por meio de um questionário composto por 34 questões fechadas, e as respostas apresentadas no formato de média, desvio padrão, amplitude. Empregou-se uso de frequências absoluta e relativa e teste qui-quadrado para testar diferentes proporções nas respostas emitidas, assumiu-se 5% como ní­vel de significância. Os resultados mostraram que os suplementos mais utilizados pelos corredores de montanha do sexo masculino foram às proteí­nas 38,1%, seguido por carboidratos e isotônicos 36,1%. As mulheres reportaram predileção por proteí­nas 20,6% seguido pelos isotônicos 21,6% e Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAA) 15,5%. Sobre os motivos da utilização de suplementos 16,5% dos homens tinha por objetivo suprir deficiência alimentares, 34,2% melhora do desempenho, 17,5% aumento da força e massa muscular. Em se tratando dos indiví­duos que incentivaram o consumo da suplementação, 33% e 22.7% dos homens e mulheres tiveram inventivo de um nutricionista. Pode-se concluir que os Corredores de Montanha da presente pesquisa, fazem uso de suplementos alimentares onde os mesmos são prescritos em sua maioria por um profissional de Nutrição.

Biografia do Autor

Douglas Leonardo de Patrocí­nio, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR

Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio

Fábio Tavares Soares, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR

Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio

Nelson Wasch Júnior, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curtiba - PR

Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio.

Fernanda Cristina Rougemont, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR

Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio

Renata Wassmansdorf, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR

Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio

Marcelo Romanovitch Ribas, Faculdade Dom Bosco - Campus Mercês - Curitiba - PR.

Professor no curso de Graduação de Educação Fí­sica e Fisioterapia. 

Coordenado do Laboratório de Bioquí­mica e Fisiologia do Exercí­cio.

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Publicado
2018-02-06
Como Citar
de Patrocí­nioD. L., Soares, F. T., Júnior, N. W., Rougemont, F. C., Wassmansdorf, R., & Ribas, M. R. (2018). Uso referido de suplementos alimentares por corredores de montanha. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 11(68), 1019-1027. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/948
Seção
Artigos Científicos - Original

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