Avaliação da influência nutricional nas atividades de atletismo, natação e futebol da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA): uma abordagem utilizando Focus Group

  • Manoela Alves Pires Air Force Academy of Brazil
  • Iasmine Medeiros Domingos Air Force Academy of Brazil
Palavras-chave: Nutrição esportiva, Cadete da Aeronâutica, Pré-treino, Pós-treino

Resumo

O propósito desse estudo foi o de averiguar a influência de uma nutrição balanceada no ritmo desportivo dos cadetes da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA) que desempenham atividades desportivas de atletismo, natação e futebol de natureza competitiva. Uma abordagem exploratória utilizando a técnica de Focus Group foi utilizada, no qual seis cadetes de cada modalidade participaram da pesquisa. Foram abordados questionamentos pertinentes ao teor nutricional impactante em suas respectivas rotinas desportivas. Os resultados apontaram para um déficit de suporte nutritivo, principalmente atrelado no que tange ao intervalo entre refeições, quando confrontados com os referenciais reguladores de atividades desportivas assemelhadas, focadas em alta performance desportiva. Todas as modalidades apontaram déficit nutricional pertinente no pós-evento. No pré-evento, o déficit nutricional ficou evidente para as modalidades de atletismo e de futebol. Medidas de ajustes internos no arranjo da plataforma nutricional para os cadetes no âmbito da academia são apontadas como plausí­veis de melhoria do contexto explorado.

Biografia Autor

Manoela Alves Pires, Air Force Academy of Brazil

Oficial do Magistério em Quí­mica

Gradução em Quí­mica Bacharel e Licenciatura

Mestrado em Ciências da Engenharia de Alimentos pela FZEA/USP

Doutoranda em Ciências da Engenharia de Alimentos pela FZEA/USP

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Publicado
2019-09-12
Como Citar
Pires, M. A., & Domingos, I. M. (2019). Avaliação da influência nutricional nas atividades de atletismo, natação e futebol da Academia da Força Aérea Brasileira (AFA): uma abordagem utilizando Focus Group. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 13(80), 475-483. Obtido de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1382
Edição
v. 13 n. 80 (2019)
Secção
Artigos Científicos - Original

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