Suplementação de hidratos de carbono, líquidos e eletrólitos em atletas de endurance e ultra-endurance: comparação das principais guidelines
Resumo
Introdução: A palavra endurance tem origem inglesa e significa capacidade de suportar o sofrimento durante um longo período sem desistir. No meio desportivo, refere-se às modalidades de baixa e média intensidade com duração entre 1 e 2,5 horas e ultra-endurance quando a duração é superior a 2,5 horas, destacando-se desportos como a corrida, natação, ciclismo, triatlo e escalada. Objetivo: comparar as principais diretrizes de órgãos oficiais acerca da suplementação de hidratos de carbono, líquidos e eletrólitos para saúde e performance, visando verificar se as recomendações são convergentes. Materiais e métodos: foi realizada uma pesquisa das principais diretrizes em nutrição desportiva utilizando as bases de dados Pubmed e Lilacs. Resultados: foram selecionadas oito orientações. Conclusão: Assim sendo, concluímos que as recomendações de ingestão e suplementação de hidratos de carbono são convergentes entre os organismos oficiais. Para a ingestão hídrica, foi unânime a orientação de a individualizar de acordo com as perdas do atleta. Por outro lado, as diretrizes acerca da reposição de sódio possuem divergências e, portanto, idealmente deve-se avaliar as concentrações individuais de sódio no suor para que seja possível planear uma suplementação segura e assertiva. As diretrizes apresentam-se como um ótimo guia para prescrição dietética, desde que sejam consideradas as individualidades do atleta e da modalidade, respeitando-se a periodização e nível de treino, preferências alimentares, tolerância gastrointestinal, estado de aclimatação, entre outros fatores.
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