Efeitos agudos e crónicos da suplementação de NaHCO3 durante o exercício: uma revisão crítica
Resumo
Um dos motivos para a geração de fadiga muscular em treino físico de alta intensidade está associado com a diminuição do pH e acumulação de H+, favorecendo assim, o processo de acidose metabólica. Estudos apontam para a possibilidade de utilizar como recurso ergogénico o Bicarbonato de sódio (NaHCO3) com o objetivo de atenuar os efeitos da fadiga durante o treino. Com isto, o presente estudo teve como objetivo realizar uma revisão crítica da literatura, de forma a analisar os efeitos agudos e crónicos da suplementação de NaHCO3 durante o exercício. A revisão em causa foi realizada através de pesquisas por via eletrónica, em sites académicos, como o Google Scholar, Scielo, PubMed, RBNE, sem restrição de data. Foram analisados artigos científicos com ênfase em seres humanos e termos como: bicarbonato de sódio e exercício, foram considerados os artigos em inglês e português, e os artigos que não se enquadravam as especificações foram descartados. Conclui-se que a ingestão de NaHCO3 apresentou um estímulo no processo de tampão de bicarbonato pela alcalinização do meio intracelular, estimulando assim alterações no pH e no transporte de lactato/H+ do meio intracelular para o meio extracelular. Os efeitos da ingestão de NaHCO3 de forma crónica e aguda apresentaram um aumento do desempenho em relação ao placebo, no entanto, foram encontrados estudos que não obtiveram alterações no desempenho ou valores significativos em relação ao placebo.Referências
-Calvo, J.L.; Xu, H.; Mon-López, D.; Pareja-Galeano, H.; Jiménez, S.L. Effect of sodium bicarbonate contribution on energy metabolism during exercise: a systematic review and meta-analysis. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 18. Num. 1, 2021. p. 11.
-Casarin, C.A.S.; Battazza, R.A.; Lamolha, M.A.; Kalytczak, M.M.; Politti, F.; Evangelista, A.L.; Serra, A.J.; Rica, R.L.; Paunksnis, M.R.R.; Teixeira, C.V.; Junior, A.F.; Bocalini, D.S. Sodium Bicarbonate Supplementation Improves Performance In Isometric Fatigue Protocol. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 25. Num. 1. 2019. p. 40-44.
-Duncan, M.J.; Weldon, A.; Price, M.J. The effect of sodium bicarbonate ingestion on back squat and bench press exercise to failure. The Journal of Strength & Conditioning Research. Vol. 28. Num. 5. 2014. p. 1358-1366.
-Durkalec-Michalski, K.; Zawieja, E.E.; Podgórski, T.; Zawieja, B.E.; MichaIłowska, P.; Łoniewski, I.; Jeszka, J. The Effect of a New Sodium Bicarbonate Loading Regimen on Anaerobic Capacity and Wrestling Performance. Nutrients. Vol. 10. Num. 6. 2018a. p. 697.
-Durkalec-Michalski, K.; Zawieja, E.E.; Podgórski, T.; Łoniewski, I.; Zawieja, B.E.; Warzybok, M.; Jeszka, J. The effect of chronic progressive-dose sodium bicarbonate ingestion on CrossFit-like performance: A double-blind, randomized cross-over trial. PloS one. Vol. 13. Num. 5. 2018b. p. e0197480.
-Edge, J.; Bishop, D.; Goodman, C. Effects of chronic NaHCO3 ingestion during interval training on changes to muscle buffer capacity, metabolism, and short-term endurance performance. Journal of Applied physiology. Vol. 101. Num. 3. 2006. p. 918-925.
-Grgic, J.; Pedisic, Z.; Saunders, B.; Artioli, G.G.; Schoenfeld, B.J.; Mckenna, M.J.; Bishop, D.J.; Kreider, R.B.; Stout, J.R.; Kalman, D.S.; Arent, S.M.; Vandusseldorp, T.A.; Lopez, H.L.; Ziegenfuss, T.N.; Burke L.M.; Antonio, J.; Campbell, B. I. International Society of Sports Nutrition position stand: sodium bicarbonate and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 18. Num. 1. 2021. p. 61.
-Krustrup, P.; Ermidis, G.; Mohr, M. Sodium bicarbonate intake improves high-intensity intermitente exercise performance in trained young men. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 12. Num. 1. 2015. p. 25.
-Lehninger, T.M.; Nelson, D.L.; Cox, M.M. Princípios de Bioquímica. São Paulo. Artmed. 2014.
-McNaughton, L.R.; Gough, L.; Deb, S.; Bentley, D.; Sparks, S.A. Recent developments in the use of sodium bicarbonate as an ergogenic aid. Current sports medicine reports. Vol. 15. Num. 4. 2016. p. 233-244.
-Miller, P.; Robinson, A.L.; Sparks, S.A.; Bridge, C.A.; Bentley, D.J.; McNaughton, L.R. The Effects of Novel Ingestion of Sodium Bicarbonate on Repeated Sprint Ability. The Journal of Strength & Conditioning Research. Vol. 30. Num. 2. 2016. p. 561-568.
-Motta, E.S.; Souza, E.B. Suplementação de bicarbonato de sódio em praticantes de musculação. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 12. Num. 74. 2018. p. 812-818.
-Oliveira, L.F.; Salles V.P.; Nemezio, K.; Gonçalves, L.S.; Yamaguchi, G.; Saunders, B.; Gualano, B.; Artioli, G.G. Chronic lactate supplementation does not improve blood buffering capacity and repeated high‐intensity exercise. Scandinavian journal of medicine & science in sports. Vol. 27. Num. 11. 2017. p. 1231-1239.
-Siegler, J.C.; Mudie, K.; Marshall, P. The influence of sodium bicarbonate on maximal force and rates of force development in the triceps surae and brachii during fatiguing exercise. Experimental Physiology. Vol. 101. Num. 11. 2016. p. 1383-1391.
-Tobias, G.; Bematti, F.B.; Salles, V.P.; Roschel, H.; Gualano, B.; Sale. C.; Harris, R.C.; Lancha Junior, A.H.; Artioli, G.G. Additive effects of beta-alanine and sodium bicarbonate on upper-body intermittent performance. Amino acids. Vol. 45 Num. 2. 2013. p. 309-317.
-Toledo, L.P.; Vieira, J.G.; Dias, M.R. Acute effect of sodium bicarbonate supplementation on the performance during CrossFit® training. Motriz: Revista de Educação Física. Vol. 26. 2020.
Direitos de Autor (c) 2023 Alaor Cristian Rodrigues, Wanderson Matheus Lopes Machado, Claudia Eliza Patrocínio Oliveira, Osvaldo Costa Moreira
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).