O impacto do consumo de álcool na recuperação muscular em homens após exercício físico: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados

  • Henrique Subtil Sartori Acadêmico do Curso de Nutrição da Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA) da Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul-RS, Brasil.
  • Adriane Rosa Costodio Acadêmica do Programa Especial de Graduação de Formação de Professores para a Educação Profissional da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Santa Maria-RS, Brasil.
  • Karen Mello de Mattos Margutti Docente do Curso de Nutrição da Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA) da Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul-RS, Brasil.
Palavras-chave: Etanol, Exercício físico, Homens, Músculo esquelético

Resumo

Introdução e objetivo: O meio desportivo expõe o praticante a consumos frequentes de doses elevadas de álcool, geralmente após o exercício, o que pode ser prejudicial para as adaptações fisiológicas do tecido muscular, afetando o rendimento do atleta. Assim, este estudo pretende avaliar através de uma revisão sistemática o impacto do consumo de álcool na recuperação muscular em homens após exercício físico. Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão sistemática, realizada no período de agosto de 2023, nas bases de dados Pubmed e Lilacs. Foram incluídos ensaios clínicos com humanos do sexo masculino, publicados em português, inglês ou espanhol, nos últimos dez anos, correspondentes ao período de 2013 a 2023; abordando a relação entre o consumo de bebidas alcoólicas e a massa muscular em atletas do sexo masculino. Os estudos selecionados para a pesquisa utilizaram indivíduos adultos do sexo masculino, saudáveis ​​e fisicamente ativos. Resultados: Foram encontrados 397 artigos e destes, permaneceram somente três artigos para a revisão sistemática. O consumo de etanol variou entre 0,88 a 1,5 g/kg de peso. O impacto no músculo esquelético depende do exercício e da dose de álcool. De um modo geral, a ingestão aguda de álcool após o exercício não afeta a potência, a força e a dor na recuperação, no entanto reduz as taxas de síntese proteica muscular, a sinalização de mTOR, a autofagia e a biogénese mitocondrial, prejudicando a adaptação muscular e o desempenho a longo prazo. Conclusão: Sugere-se prudência com o consumo de álcool após exercício físico, procurando sempre os nutrientes necessários para promover uma recuperação adequada.      

Referências

-Areta, J.L.; Burke, L.M.; Ross, M.L.; Camera, D.M.; West, D.W.; Broad, E.M.; Jeacocke, N.A.; Moore, D.R.; Stellingwerff, T.; Phillips, S.M.; Hawley, J.A.; Coffey, V.G. Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis. The Journal of physiology. Vol. 591. Num. 9. 2013. p. 2319-2331.

-Areta, J.L.; Smiles, W.J.; Coffey, V.G.; Phillips, S.M.; Moore, D.R.; Stellingwerff, T.; Burke, L.M.; Hawley, J.A.; Camera, D.M. Modulation of autophagy signaling with resistance exercise and protein ingestion following short-term energy deficit. American journal of physiology. Regulatory, integrative and comparative physiology. Vol. 309. Num. 5. 2015. p. R603-R612.

-Barnes, M.J.; Mündel, T.; Stannard, S.R. A low dose of alcohol does not impact skeletal muscle performance after exercise-induced muscle damage. European journal of applied physiology. Vol. 111. Num. 4. 2011. p. 725-729.

-Barnes, M.J.; Mündel, T.; Stannard, S.R. Acute alcohol consumption aggravates the decline in muscle performance following strenuous eccentric exercise. Journal of science and medicine in sport. Vol. 13. Num. 1. 2010. p. 189-193.

-Barnes, M.J.; Mündel, T.; Stannard, S.R. Post-exercise alcohol ingestion exacerbates eccentric-exercise induced losses in performance. European journal of applied physiology. Vol. 108. Num. 5. 2010. p. 1009-1014.

-Barry, A.E.; Piazza-Gardner, A.K. Drunkorexia: understanding the co-occurrence of alcohol consumption and eating/exercise weight management behaviors. Journal of American college health : J of ACH. Vol. 60. Num. 3. 2012. p. 236-243.

-Babault, N.; Païzis, C.; Deley, G.; Guérin-Deremaux, L.; Saniez, M.H.; Lefranc-Millot, C.; Allaert, F.A. Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 12. Num. 1. 2015. p. 3.

-Bootman, M.D.; Chehab, T.; Bultynck, G.; Parys, J.B.; Rietdorf, K. The regulation of autophagy by calcium signals: Do we have a consensus?. Cell calcium. Num. 70. 2018. p. 32-46.

-Cao, W.; Li, J.; Yang, K.; Cao, D. An overview of autophagy: Mechanism, regulation and research progress. Bulletin du cancer. Vol. 108. Num. 3. 2021. p. 304-322.

-Conrad, M.; McNamara, P.; King, A. Alternative substance paradigm: effectiveness of beverage blinding and effects on acute alcohol responses. Experimental and clinical psychopharmacology. Vol. 20. Num. 5. 2012. p. 382-389.

-Churchley, E.G.; Coffey, V.G.; Pedersen, D.J.; Shield, A.; Carey, K.A.; Cameron-Smith, D.; Hawley, J. A. Influence of preexercise muscle glycogen content on transcriptional activity of metabolic and myogenic genes in well-trained humans. Journal of applied physiology (Bethesda, Md. : 1985). Vol. 102. Num. 4. 2007. p. 1604-1611.

-Fader, C.M.; Aguilera, M.O.; Colombo, M.I. Autophagy response: manipulating the mTOR-controlled machinery by amino acids and pathogens. Amino acids. Vol. 47. Num. 10. 2015. p. 2101-2112.

-Ferguson-Stegall, L.; McCleave, E.L.; Ding, Z.; Doerner, P.G.; 3rd, Wang, B.; Liao, Y.H.; Kammer, L.; Liu, Y.; Hwang, J.; Dessard, B.M.; Ivy, J.L. Postexercise carbohydrate-protein supplementation improves subsequent exercise performance and intracellular signaling for protein synthesis. Journal of strength and conditioning research. Vol. 25. Num. 5. 2011. p. 1210-1224.

-Galvão, T.F.; Pansani, T.D.S.A.; Harrad, D. Principais itens para relatar Revisões sistemáticas e Meta-análises: A recomendação PRISMA. Epidemiologia e serviços de saúde. Num. 24. 2015. p. 335-342.

-Jang, M.; Park, R.; Kim, H.; Namkoong, S.; Jo, D.; Huh, Y.H.; Jang, I.S.; Lee, J.I.; Park, J. AMPK contributes to autophagosome maturation and lysosomal fusion. Scientific reports. Vol. 8. Num. 1. 2018. p. 12637.

-Jokl, E.J.; Blanco, G. Disrupted autophagy undermines skeletal muscle adaptation and integrity. Mammalian genome : official journal of the International Mammalian Genome Society. Vol. 27. Num. 11-12. 2016. p, 525-537.

-Kay, L.; Nicolay, K.; Wieringa, B.; Saks, V.; Wallimann, T. Direct evidence for the control of mitochondrial respiration by mitochondrial creatine kinase in oxidative muscle cells in situ. The Journal of biological chemistry. Vol. 275. Num. 10. 2000. p. 6937-6944.

-Kuznetsov, A.V.; Javadov, S.; Margreiter, R.; Grimm, M.; Hagenbuchner, J.; Ausserlechner, M.J. The Role of Mitochondria in the Mechanisms of Cardiac Ischemia-Reperfusion Injury. Antioxidants. Vol. 8. Num. 10. 2019. p. 454.

-Lang, C.H.; Frost, R.A.; Deshpande, N.; Kumar, V.; Vary, T.C.; Jefferson, L.S.; Kimball, S.R. Alcohol impairs leucine-mediated phosphorylation of 4E-BP1, S6K1, eIF4G, and mTOR in skeletal muscle. American journal of physiology. Endocrinology and metabolismo. Vol. 285. Num. 6. 2003. p. E1205-E1215.

-LaStayo, P.C.; Woolf, J.M.; Lewek, M.D.; Snyder-Mackler, L.; Reich, T.; Lindstedt, S.L. Eccentric muscle contractions: their contribution to injury, prevention, rehabilitation, and sport. The Journal of orthopaedic and sports physical therapy. Vol. 33. Num. 10. 2003. p. 557-571.

-Halson, S.L. Recovery Techniques for Athletes. Sports Science Exchange. Vol. 26. Num. 120. 2013. p. 1-6.

-Hood, D.A.; Memme, J.M.; Oliveira, A.N.; Triolo, M. Maintenance of Skeletal Muscle Mitochondria in Health, Exercise, and Aging. Annual review of physiology. Vol. 81. 2019. p. 19-41.

-Levitt, D.E.; Idemudia, N.O.; Cregar, C.M.; Duplanty, A.A.; Hill, D.W.; Vingren, J.L. Alcohol After Resistance Exercise Does Not Affect Muscle Power Recovery. Journal of strength and conditioning research. Vol. 34. Num. 7. 2020. p. 1938-1944.

-Lieber, C.S. Metabolism of alcohol. Clinics in liver disease. Vol. 9. Num. 1. 2005. p. 1-35.

-Martin-Rincon, M.; Pérez-López, A.; Morales-Alamo, D.; Perez-Suarez, I.; de Pablos-Velasco, P.; Perez-Valera, M.; Perez-Regalado, S.; Martinez-Canton, M.; Gelabert-Rebato, M.; Juan-Habib, J.W.; Holmberg, H.C.; Calbet, J.A.L. Exercise Mitigates the Loss of Muscle Mass by Attenuating the Activation of Autophagy during Severe Energy Deficit. Nutrients. Vol. 11. Num. 11. 2019. p. 2824.

-Mishra, P.; Chan, D.C. Metabolic regulation of mitochondrial dynamics. The Journal of cell biology. Vol. 212. Num. 4. 2016. p. 379-387.

-Moore, D.R.; Churchward-Venne, T.A.; Witard, O.; Breen, L.; Burd, N.A.; Tipton, K.D.; Phillips, S.M. Protein ingestion to stimulate myofibrillar protein synthesis requires greater relative protein intakes in healthy older versus younger men. The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences. 2015.

-Moore, D.R.; Robinson, M.J.; Fry, J.L.; Tang, J.E.; Glover, E.I.; Wilkinson, S.B.; Prior, T.; Tarnopolsky, M.A.; Phillips, S.M. Ingested protein dose response of muscle and albumin protein synthesis after resistance exercise in young men. The American journal of clinical nutrition. Vol. 89. Num. 1. 2009. p. 161-168.

-Moore, M.J.; Werch, C. Relationship between vigorous exercise frequency and substance use among first-year drinking college students. Journal of American college health: J of ACH. Vol. 56. Num. 6. 2008. p. 686-690.

-Nicklin, P.; Bergman, P.; Zhang, B.; Triantafellow, E.; Wang, H.; Nyfeler, B.; Yang, H.; Hild, M.; Kung, C.; Wilson, C.; Myer, V.E.; MacKeigan, J.P.; Porter, J.A.; Wang, Y.K.; Cantley, L.C.; Finan, P.M.; Murphy, L.O. Bidirectional transport of amino acids regulates mTOR and autophagy. Cell. Vol. 136. Num. 3. 2009. p. 521-534.

-Ozturk, D.G.; Kocak, M.; Akcay, A.; Kinoglu, K.; Kara, E.; Buyuk, Y.; Kazan, H.; Gozuacik, D. MITF-MIR211 axis is a novel autophagy amplifier system during cellular stress. Autophagy. Vol. 15. Num. 3. 2019. p. 375-390.

-Ogata, T.; Yamasaki, Y. Ultra-high-resolution scanning electron microscopy of mitochondria and sarcoplasmic reticulum arrangement in human red, white, and intermediate muscle fibers. The Anatomical record. Vol. 248. Num. 2. 1997. p. 214-223.

-Parr, E.B.; Camera, D.M.; Areta, J.L.; Burke, L.M.; Phillips, S.M.; Hawley, J.A.; Coffey, V.G. Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of concurrent training. PloS one. Vol. 9. Num. 2. 2014. p. e88384.

-Poulsen, M.B.; Jakobsen, J.; Aagaard, N.K.; Andersen, H. Motor performance during and following acute alcohol intoxication in healthy non-alcoholic subjects. European journal of applied physiology. Vol. 101. Num. 4. 2007. p. 513-523.

-Proske, U.; Morgan, D.L. Muscle damage from eccentric exercise: mechanism, mechanical signs, adaptation and clinical applications. The Journal of physiology. Vol. 537. Num. (Pt 2). 2001. p. 333-345.

-Rachdaoui, N.: Sarkar, D.K. Effects of alcohol on the endocrine system. Endocrinology and metabolism clinics of North America. Vol. 42. Num. 3. 2013. p. 593-615.

Shirreffs, S.M.; Maughan, R.J. The effect of alcohol on athletic performance. Current sports medicine reports. Vol. 5. Num. 4. 2006. p. 192-196.

-Shiwa, S.R.; Costa, L.O.; Costa, L.C.; Moseley, A.; Hespanhol Junior, L.C.; Venâncio, R.; Ruggero, C.; Sato, T.O.; Lopes, A.D. Reproducibility of the Portuguese version of the PEDro Scale. Cadernos de saude publica. Vol. 27. Num. 10. 2011. p. 2063-2068.

-Singh, R.; Cuervo, A.M. Autophagy in the cellular energetic balance. Cell metabolism. Vol. 13. Num. 5. 2011. p. 495-504.

-Smiles, W.J.; Parr, E.B.; Coffey, V.G.; Lacham-Kaplan, O.; Hawley, J.A.; Camera, D.M. Protein coingestion with alcohol following strenuous exercise attenuates alcohol-induced intramyocellular apoptosis and inhibition of autophagy. American journal of physiology. Endocrinology and metabolism. Vol. 311. Num. 5. 2016. p. E836-E849.

-Steiner, J.L.; Lang, C.H. Ethanol acutely antagonizes the refeeding-induced increase in mTOR-dependent protein synthesis and decrease in autophagy in skeletal muscle. Molecular and cellular biochemistry. Vol. 456. Num. 1-2. 2019. p. 41-51.

-Suter, P.M.; Schutz, Y. The effect of exercise, alcohol or both combined on health and physical performance. International journal of obesity. Vol. 32. Num. Suppl 6. 2008. p. S48-S52.

-Vella, L.D.; Cameron-Smith, D. Alcohol, athletic performance and recovery. Nutrients. Vol. 2. Num. 8. 2010. p. 781-789.

-Viloria, M.A.D.; Li, Q.; Lu, W.; Nhu, N.T.; Liu, Y.; Cui, Z.Y.; Cheng, Y.J.; Lee, S.D. Effect of exercise training on cardiac mitochondrial respiration, biogenesis, dynamics, and mitophagy in ischemic heart disease. Frontiers in cardiovascular medicine. Num. 9. 2022. p. 949744.

-Wang, P.; Long, M.; Zhang, S.; Cheng, Z.; Zhao, X.; He, F.; Liu, H.; Ming, L. Hypoxia inducible factor-1α regulates autophagy via the p27-E2F1 signaling pathway. Molecular medicine reports. Vol. 16. Num. 2. 2018. p. 2107-2112.

-WHO. World Health Organization. Global status report on alcohol and health. Geneva: World Health Organization. 2018.

Publicado
2024-07-11
Como Citar
Sartori, H. S., Costodio, A. R., & Margutti, K. M. de M. (2024). O impacto do consumo de álcool na recuperação muscular em homens após exercício físico: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 18(110), 253-264. Obtido de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2295
Secção
Artigos Científicos - Original