Adequação da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados no Distrito Federal
Resumo
Introdução: Suplementos alimentares têm sido utilizados por considerável número de atletas e praticantes de atividades físicas e a informação declarada nos rótulos afeta a escolha por estes alimentos. Objetivo: Avaliar a adequação da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados no Distrito Federal, quanto às Portarias nº 29 e nº 222/1998 e às Resoluções-RDC nº 359 e RDC nº 360/2003 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, que estabelecem a rotulagem de alimentos embalados e a identidade desses alimentos. Revisão da Literatura: Incorreções quanto à rotulagem e descumprimento dos dizeres obrigatórios têm sido observados. Materiais e métodos: Foram analisados os rótulos de repositores energéticos de diversas marcas, nacionais e importadas. Resultados: Identificaram-se diferentes tipos de inadequações aos regulamentos, variedade de orientações no que se refere à freqüência e tempo de ingestão e quantidades inadequadas de nutrientes para a identidade do produto. Discussão: As inadequações de rotulagem podem provocar confusão e induzir o consumidor a uma falsa interpretação ou descrença quanto às informações apresentadas pelo fabricante. Conclusão: A atuação do profissional de saúde, fiscalização eficiente e atualização periódica da rotulagem são ações que visam o enfrentamento da falta de informação do consumidor e das inadequações observadas nos rótulos.
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