Avaliação do aporte nutricional de praticantes de atividade física em academias no município de Aracaju-SE
Resumo
O presente estudo teve por objetivo, avaliar o aporte nutricional dos praticantes de musculação, além de analisar o conhecimento dos usuários, sobre a alimentação diária e os suplementos utilizados. A coleta de dados foi realizada em duas academias do município de Aracaju, através da aplicação de um questionário e do Inquérito de Frequência Alimentar (QFA). Foram entrevistados 271 indivíduos, sendo a prevalência de frequência do sexo feminino (54,2%). Observou-se que os frequentadores de academia têm por objetivo a aquisição e manutenção da qualidade de vida (33,2%), seguido de hipertrofia muscular (27,7%). A maioria diz não fazer uso de suplementos alimentares (55,4%), e dentre os que suplementam, 10,7% fazem uso de uma combinação de mais de três suplementos e o fazem sem a orientação do profissional de Nutrição. Quanto à alimentação, pode-se observar que dentre os grupos de alimentos energéticos, os carboidratos estão abaixo do recomendado, as proteínas e os lipídios encontram-se adequados. Com relação aos alimentos reguladores, os legumes e as verduras também se encontram abaixo do recomendado, as frutas estão de acordo com o preconizado pela Pirâmide Alimentar Brasileira.
Referências
-Adam, B. O.; Fanelli, C.; Souza, É.S.; Stulbach, T. E.; Monomi, P. Y. Conhecimento nutricional de praticantes de musculação de uma academia da cidade de São Paulo. Brazilian Journal of Sports Nutrition. Vol. 2. Núm. 2. p. 24-36. 2013.
-Araújo, M. J. C. Alimentação Saudável. Aracaju-SE. Nutrac, 2004. p. 11-12.
-Bacurau, R.F. Nutrição e Suplementação Esportiva. 5ª edição. Phorte. 2007.
-Giannini, D. T. Recomendações nutricionais do adolescente. Adolescência e Saúde. 2007. Disponível em: <http://www.adolescenciaesaude.com/detalhe_artigo.asp?id=115>
-Goston, J. L. Correa, M. I. T. D. Suplementos Nutricionais: Histórico, Classificação, Legislação e Uso em Ambiente Esportivo. Nutrição em Pauta. 2009.
-Ramos, D.C.C.; Navarro, F. Perfil Alimentar e Antropométrico de Praticantes de Musculação na Cidade de Brasília. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 6. Núm. 32. p. 140-145. 2012. Disponível em:<http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/290/291>
-Santos, H. D.; Oliveira, C. C. P.; Freitas, A. K. C.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos Alimentares por Praticantes de Exercícios Físicos em Academias de Bairros Nobres da Cidade do Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Núm. 40. p. 204-211. 2013. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/396/378>
-Souza, R.; Ceni, G. C. Uso de Suplementos alimentares e auto percepção corporal de praticantes de musculação em Academias de Palmeira da Missões-RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Núm. 43. p. 20-29. 2014. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/415/397>
-Tahara, A.K.; Schwartz, G. M.; Silva, K.A. Aderência e manutenção da prática de exercícios em academias. R. bras. Ci e Mov. Vol. 11. Núm. 4. p. 7-12. 2003.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).